如今已经有越来越多的人意识到节能降耗对环保境的重要意义。计算“食物里程”，不吃返季节食品、都是爱护环境的体现。日本冲绳县附近的一个小岛上，近日就新开了一家“直销超市”，种植蔬菜水果的农民在这里可以直接把农产品卖给消费者。

　　这里是宫古岛，距离冲绳群岛几百公里。居住在这里的居民平时只能坐渡轮或者走跨海大桥，才能到达日本其他城市。

　　大海为生活在这里的居民提供了一年四季所需的大部分食物。有一些奇奇怪怪的海鲜，你是很难在日本的其他城市找到的。

　　同海鲜一样，很多蔬菜也是宫古岛所特有的。很多当地菜农就把它们的产品，高价卖到东京等大城市的超级市场。然而这样做又让当地的蔬菜供应量显著下降，当地老百姓只能再购买通过渡轮运来的，大型超市的蔬菜。这无形中就增加了“食物里程”，增加了二氧化碳等温室气体排放，而且当地人还吃不到应季的、新鲜蔬菜。

　　为了解决这一问题，一家“直销超市”应运而生了。超市经理表示，“直销”就是要让菜农直接把产品卖给消费者，减少流通环节，也就降低了食物成本。

　　实际上，菜农还是把大部分“优质”农产品卖给大型超市。不过，农产品生产过程中，总会有一些“歪瓜裂枣”要被挑出来。“直销超市”主要就是销售这些没有质量问题，但是形象不佳的二等品。由于产品有质量保证，价格又非常便宜，因此这个“直销超市”受到了很多当地消费者的欢迎。

　　这位大厨就表示，他的餐厅里使用的全部都是“直销超市”里买的应季蔬菜。他还专门拟定了一个“宫古岛料理菜单”，为他的餐厅赢得不少回头客。