1962 年出生于中国台湾的陈昭妃，lO 岁时随家人移居海外，在陌生的国度中，一度被老师认为学习能力有障碍，而安排至特殊教育学校。经过半年的努力，不仅转回一般的学校就读，并在15 岁时就以第一名的成绩从高中毕业，进入杨百翰大学，成绩优异的她在19 岁时成为该校最年轻的大学毕业生，继而主修微生物学，副修化学，在美国杨百翰大学取得微生物学硕士学位后，继续于该校进行免疫学上的研究，并于1988 年取得博士学位。此后五年，昭妃博士在该校教授“免疫学”和“研究技巧”等课程，同时对人体免疫系统和癌症进行深入研究。

　　陈昭妃博士从学生时代起就希望成为教授，并拥有自己的研究室，在心愿实现后，一直从事癌症的研究，长达十数年之久。然而，在看到癌症病人饱受药物副作用的折磨，她的心被深深刺痛了。从此她改变了研究方向，转向对病人更直接、更有意义的研究。在探索过程中，她深感由营养调理使身体健康，远比当身体不适时再去找治疗方法来得重要。以这个思路做引导，同时撷取了中国人对草本植物的使用心得，并融合她对营养免疫学的深入研究，从而创造出“营养免疫学”这门令医学界耳目一新的科学。

　　陈昭妃博士创立的营养免疫学，迅速获得科学界、医学界以至政府部门的肯定。多年来，昭妃博士不断获得世界各国的卫生单位、科学研究组织及医科大学之邀请前往讲学，美国、欧洲、韩国、马来西亚、新加坡、中国大陆及中国台湾等世界各地都留下了她的足迹和声音。例如，在2003 年7 月23 日由中国香港中文大学联同教育及人力统筹局合办的“生物科学之新领域与前景”活动中，昭妃博士便应邀就营养免疫学进行演说。

　　陈昭妃博士除了是科学界的权威外，还是商界中著名的成功女性。兼具权威科学地位和商业领袖魅力，却又平易近人的昭妃博士，屡次接受各大传媒的专访，分享研究心得和成功之道。曾经专访昭妃博士的报章杂志不计其数，当中包括中国香港经济日报、星岛日报、美丽佳人、ELLE 等。电视方面，昭妃博士曾经获中国香港电台邀请，在“蓝图2000 ”其中一集讲解功能食品的节目中，担任嘉宾主持。最近，昭妃博士又应凤凰卫视之邀请接受专访。

　　昭妃博士认为科学研究是为了造福全人类，推动时代的发展，她乐意将自己的研究成果与所有人分享。她曾说：“我们要把健康带给全人类，把智能留给下一代。”昭妃博士乐于将自己的多年研究成果与人分享，并结集成书来推广营养免疫学，其中《PlantFoods&Nutritional Immunology; A Scientific Approach》 （中译本为《草本植物与营养免疫学：科学研究报告》）更荣获“世界传统医学大会”著作组第一名。此外，昭妃博士又在每一期《The Excellent Magazine》 中，分享她的最新研究发现。

　　陈昭妃博士为了让自己的研究心得能够更直接地帮助人们获得健康，于是在1987 年创办丞燕国际机构，并率领一支庞大的专家学者，致力将中国草本知识与现代科学研究技术相结合，进而开发一系列能为人类带来健康的产品。十数年来，在昭妃博士的领导下，丞燕的产品已经由营养保健食品伸延至保养品，深受国际上众多消费者的青睐与医学界的认同，而丞燕亦发展成为一间足迹遍布欧、亚、美三洲达十多个国家或地区的知名跨国企业。

　　陈昭妃博士在学术上获得了巨大成就之后，为了让自己的研究心得不仅仅成为课堂上的一门知识而己，也能实际嘉惠更多人，于是创办了E .EXCEL 丞燕国际机构。她率领一百多位专家学者，全心致力于将中国草本知识与现代科学研究技术相结合，开发了一系列的营养保健食品及E.EXCEL ELEMENTE著元素系列保养品，为人类带来了真正的健康。从植物的栽种、收成后的筛选、清理、萃取、浓缩，E .EXCEL 丞燕给予标准化作业，丞燕一致认为：质量就是生命。十数年来，丞燕的产品已深受全球十几个国家消费者的青睐与医学界的认同。

　　陈昭妃博士因在科学界及企业界的贡献，而荣获不少奖项，昭妃博士以其傲人之学术涵养、创立跨国企业的精神，及宣扬中华文化、关爱世人的情操，多次获得世界各地高层人士及政府单位的肯定。所获殊荣：

　　1992 年于第六届全球传统医学会议中荣获由传统医学学术机构叨The Academia Mexicana de Medicina Tradicional所颁发之“马丁帝拉库兹奖”( Martin De La Cruz Award ）以肯定她在传统医学方面的杰出贡献。

　　1995 年荣登《大赢家》（The Ultimate winners ) 一书中所收录之全美100 位顶尖华人，获表扬为医学界的顶尖华人之一。

　　1996年获颁美国1996 年“杰出女青年奖”，以表扬她在营养免疫学上的成就和在科学及医学界上的功迹。美国加州参议员代表同时命名1996 年3 月8 日为“陈昭妃日”。

　　陈昭妃博士所著述的《Plant Foods $ Nutritional Inumunology;》（中译本为《草本植物与营养免疫学：科学研究报告》）, 荣获“世界传统医学大会”著作组第一名，而昭妃博士所带领研制的千禧泉，亦获评选为产品组头奖，令昭妃博士成为该次大会上唯一一位获得两项首奖的人。

　　1997 年荣获美国青商会（The United States Junior Chamber of Commerce）所颁发的1997 年“美国十大杰出青年奖”，成为59 年来第一位荣获此项殊荣的华裔人士。

　　1999 年荣登《世界杰出华人成功故事》一书中所收录之14 位公认杰出华人；该书由《明报月刊》编辑部编着。

　　2001年昭妃博士在人参果实及仙人掌果实的研究发现，取得美国专利暨商标局（US Patent & Trademark office ）核发的专利权。