李锦记集团创办于1888年，迄今已有114年历史。经过李氏四代人的努力，由一个小小的蚝油庄发展成为了蜚声世界的酱料王国，现任集团主席李惠森的父亲李文达更被誉为“世界蚝油大王”。1999年，美国品牌管理公司Interbrand评选的“亚洲50大品牌（不含日本品牌）”中，李锦记排在第四位，并被评为“亚洲食品第一品牌”。作为香港李锦记的第四代传人之一，李惠森说， “李锦记集团的第一个历史使命是弘扬中华美食文化，要做到有华人的地方就有李锦记的酱料。现在这个目标已经基本达到。鉴于中医药发展的现状和南方李锦记的发展，“弘扬中华优秀养生文化”便成为了李锦记的第二个使命。

　　追求做好民族品牌

　　在市场竞争中，“国际品牌”一直是一些企业趋之若鹜的光环，但李惠森却反其道而行之，尽管李锦记已是蜚声国际市场的国际品牌，他却更愿意认为李锦记是一个“民族品牌”：“李锦记在国内起家，中国传统文化既是发展的依托，也是弘扬的目标，并且自1992年开始，李锦记已经将国内市场作为重点拓展的目标。而南方李锦记一直在国内发展，中国传统文化同样是她的发展依托和弘扬目标。”

　　1992年南方李锦记创办时，便推出了无限极中草药系列保健产品。经过十年的发展，无限极已经成为中草药保健品的一线品牌，位居同类产品全国销售第一，南方李锦记被评为十佳保健品企业和中国保健食品百强企业。

　　据了解，南方李锦记与第一军医大学建立了良好的合作关系，并成立了“天然药物研究中心”。此外，南方李锦记与香港科技大学、香港中文大学、中国科学院等科研机构也建立了合作关系。在南方李锦记，业务队伍的发展目标是“培养成为消费者的中草药保健顾问”。

　　营销推广健康理念

　　2003年，李惠森甚至提出了业务队伍建设的“三化工程（专业化、系统化、一体化）”。南方李锦记经常邀请专家、学者、产品研制者培训业务队伍，甚至与消费者进行面对面的交流。有多年海外生活和工作经验的李惠森将这称为“教育营销”。

　　李惠森认为，中草药保健品是中华传统养生文化重要的组成部分，也是中医药文化的重要内容。“现在提倡绿色保健，中草药保健品因安全、无毒副作用，越来越受到消费者的青睐。李锦记通过对市场细分，定位在中草药保健品，有利于发挥其核心竞争力。南方李锦记不仅仅只是销售优质的产品，而是推广一种健康的人生。李惠森说，现在消费者对中草药保健品认同的同时，也存在着诸多的疑惑和误解。作为企业，不能急功近利，关键是要帮助广大消费者正确认识和认同中草药保健品，结合优质的产品来提高他们的健康生活水平。

　　发展抢占国内市场

　　中国作为传统的中药大国，却并非中药强国已是不争的事实。目前国际市场上每年中药销售额高达160亿美元，但产自我国的中药却只占其中的3％—5％，并且大部分是原料中药材和保健品，而日本、韩国产品占据的份额则高达90％。即使在国内市场，近年来“洋草药”进口也在不断增加，2000年我国中药进口较1992年增长了至少一倍，但出口却比1992年有所下降。

　　李惠森认为，来自国际、国内市场两个方面的压力形成了对我国中药产业的合围之势，南方李锦记将“弘扬中华优秀养生文化”

　　作为了企业的使命。“中医药文化是中华传统养生文化的重要组成部分，作为炎黄子孙，自然应该肩负起这种使命。”李惠森表示，弘扬中华养生文化，并不是一个人或一个企业所能独立完成的工程，消费者只有通过中草药保健品获得健康的人生，使之成为日常保健的生活需要，企业才能发展壮大，企业的发展壮大，才能谈得上弘扬中华养生文化的使命。南方李锦记树立这样的使命，就是想与其他力量一道，共同完成这个使命。李锦记对中国市场非常有信心。中国是个巨大的市场，特别是加入WTO以后，更多的人将中国市场看成了国际市场。人们已经意识到，要争霸世界，必先逐鹿中国，中医药文化要走向世界，重要的一步就是先要占领中国市场。