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专题文章
天然色素“叶黄素”的主要分布和来源 ( xurui 2006年10月18日 )
经过人们长期的寻找发现,万寿菊花中黄体素和玉米黄素的含量极高,其它类胡萝I-素杂质少,易于分离纯化,可作为工业生产的良好来源……
叶黄素的分离提取 ( xurui 2006年8月18日 )
目前天然色素的提取多采用浸提、蒸发浓缩、溶剂提纯等传统工艺,存在能耗高、溶剂需回收、过程复杂等问题,而且产品纯度往往还不高。因此,无论从降低成本还是提高产品质量的角度来看,将膜分离技术用于天然色素的提取是极有价值的。
叶黄素知识 ( xurui 2006年8月18日 )
叶黄素是眼睛视网膜和晶状体内唯一被发现的类胡萝卜素。 国外研究表明:叶黄素能够预防眼睛光损伤,防止因叶黄素缺失引起的视力退化和失明症,以及因机体衰老引发的心血管硬化、冠心病和肿瘤疾病。
为什么视网膜色素变性(RP)需要补充叶黄素? ( xurui 2006年8月17日 )
视网膜色素变性(RP)是一种慢性、进行性、遗传性、营养不良性视网膜色素病变。RP早期只有夜盲的症状,完全不影响工作,夜盲症状常在儿童期即出现,随着病情的发展,暗适能力退化,怕光,视力悄然下降,视野缩小,最后呈管状视野而失明,被称为“不是癌症的癌症”。
发现近视的天敌――叶黄素 ( xurui 2006年8月17日 )
有了叶黄素,就没有近视,叶黄素是近视的天敌,叶黄素成功提取,让我们的孩子们有了摆脱近视困扰希望。
叶黄素的国际研究成果 ( xurui 2006年8月17日 )
2000年刊登在《美国临床营养杂志》(American Journal of Clinical Nutrition)上的一项研究表明,叶黄素同样可以预防大肠癌。这项研究主要观察了大肠癌和食物摄入之间的关系。
叶黄素具有优异的抗氧化性能 ( xurui 2006年8月17日 )
夏威夷癌症中心的研究人员发现,叶黄素是抑制脂肪过氧化作用最有效的成分之一,这种氧化作用发生于血液与眼睛中。
为什么糖尿病需要补充叶黄素? ( xurui 2006年8月17日 )
提高血液中叶黄素、玉米黄素的水平,利用其优异的抗氧化性能,猝灭体内自由基,恢复血液中由于自由基过高而使血管内外渗透压失去的平衡,提高血管抵抗力,保护血管壁使其具有弹性,保证全身器官供血充足,活化胰岛细胞功能,增加胰岛素分泌,使血液水平恢复平衡。
叶黄素简介 ( xurui 2006年8月17日 )
叶黄素存在于某些蔬菜、水果以及蛋黄中,是一种益处多多的营养成分。它属于类胡萝卜素(carotenoid)家族的一分子。

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