酵素缺乏症
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lanlan
2006年5月26日
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酵素缺乏症是一种先天性遗传血液病。据估计，在香港每一百名出生的婴孩中，约五至七人有此种毛病，患者多是男性......
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酵素
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lanlan
2006年5月25日
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酵素，在中国叫“酶”。所有生命，无论是植物还是动物，都需要酶才能存活。酶参与体内的一切活动，没有它......
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林光常谈酵素
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lanlan
2006年5月25日
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在北美居住的华人，对于西方饮食文化中会有一道生菜沙拉，想必并不陌生；但对于林光常博士所提倡的排毒餐中，亦主张就蔬菜的部份进行生食，则不免困惑？其实不单只是为了保存蔬菜营养的完整性......
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生命酵素
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lanlan
2006年5月25日
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消化酵素：消化食物的酵素(又可分为5大类)。消化+吸收=健康。蛋白质分解酵素：分解蛋白质、碳水化合物(醣类)的酵素。 醣类分解酵素：分解碳水化合物如：米、麦、砂糖、马铃薯等......
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认识酵素
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lanlan
2006年5月25日
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酵素，在生物中扮演著相當重要的角色，而它也關係著人體內的整個運作的成敗，可說是維持健康的必要物質。究竟酵素具有多麼神奇的效用，能讓身體不能一天沒有它，人體中可自行製造的酵素多達一千多種......
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什么是酵素
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lanlan
2006年5月26日
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1957年，美国生化权威Ralph Heinicke博士，在研究人体健康的细胞组织内，发现一种新的生物硷。他後来命名为“Xeronine”，这是一种只有在肠内才会产生的蛋白酵素，是维持细胞正常运作必需的重要成份之一。当它在体内缺少时，身体便会发生各种病痛......
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酵素是什么
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lanlan
2006年5月26日
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酵素是生物（包括动物、植物、微生物）体内负责合成、分解、氧化、转移及异构化等反应的催化剂，如果没有酵素、缺乏酵素或酵素被破坏，则生命现象将因而停止、遗传基因发生突变......
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酵素
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lanlan
2006年5月26日
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生命的构造必需依赖酵素的支撑，人体会产生酵素，但必需由食物中摄取， 由于酵素会因高温与化学物质而流失，市售的快餐含大量农药、食品添加剂、人工色素等化学食品......
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何謂酵素？
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lanlan
2006年5月26日
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所謂『酵素』它是生物體中所產生具有催化作用的蛋白質，生物體內的化學變化，幾乎都要在酵素的催化作用下進行，它帶動原本不會發生的化學反應......
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