果蔬提取物胶囊
(
zhanglin
2006年9月1日
)
|
|
西红柿红素是植物中所含的一种天然色素，属类胡萝卜素，分子式为C40H56，分子量为536．85，纯品为针状深红色晶体，主要存在于茄科植物西红柿的成熟果实中，在西瓜、葡萄柚和番石榴中有适量的浓度。西红柿红素是一种在分子结构上有11个共轭双键和2个非共轭双键组成的直链型碳氢化合物。
|
 |
|
胡萝卜素防呼吸道感染
(
zhanglin
2006年9月1日
)
|
|
近年来的研究发现，轻度的维生素A缺乏症在儿童中非常普遍，它是导致小儿容易发生反复呼吸道感染的重要原因之一。维生素A缺乏极易引起气管、支气管及肺部的感染。适量服用维生素A，能明显减少呼吸道疾病的发生
|
| |
|
胡萝卜素加蜂蜜塑造美体又一招
(
zhanglin
2006年9月1日
)
|
|
健康的胸部就是那种尺寸适中，形状漂亮，弹性姣好的胸部啦。女性朋友应该多吃点营养的食物，例如牛奶、优酪乳、豆浆、蜂蜜、胡萝卜汁。咦？牛奶和优酪乳可以补充钙质，让身体骨架发育完全，但为何要喝蜂蜜、胡萝卜汁呢？
|
| |
|
常见的水果面膜
(
zhanglin
2006年9月1日
)
|
|
水果有益健康是大家都知道的事，现在保养化妆品也吹起了一阵水果风。越来越多化妆品把新鲜水果加进护肤品内。这些以水果精华为原料的化妆品，颇受消费者喜爱呢！喜欢天然成分的人，也可以试试这些水果护肤保养品。
|
| |
|
蔬菜中的叶黄素能防止动脉硬化
(
zhanglin
2006年9月1日
)
|
|
据海外新闻媒体报道，英国的研究人员从某些种类的蔬菜中发现一种色素，能帮助人体抵抗动脉硬化，防止血管堵塞。这种色素叫叶黄素(lutein)。
|
| |
|
长期补充天然叶黄素可改善白内障
(
zhanglin
2006年9月1日
)
|
|
Lutein（叶黄素） 原本是存在于天然蔬果中的一种天然类胡萝卜素，人体没有办法自己合成，必须要由食物中才可获得，过去许多研究指出Lutein 对于恢复和改善视力有相当的成效，已经发表的研究分别指出了 Lutein 对于老化性视网膜黄斑区病变、散光、老花眼、假性近视、眼睛疲劳等等具有各种不同程度的改善效果。
|
| |
|
美国叶黄素功效研究又有新发现
(
zhanglin
2006年9月1日
)
|
|
最近在美国进行的一次临床应用试验中证明，增加饮食中叶黄素（一种属于类胡萝卜素的黄色素）与蔓越橘或蓝莓的摄食量，可提高眼睛健康指数。叶黄素是视网膜的主要色素。
|
| |
|
叶黄素玉米黄素能够恢复眼细胞的健康
(
zhanglin
2006年9月1日
)
|
|
最新推荐 热点推荐 荟萃全球顶级品牌.天天营养,品质保证
发表于《眼科与视觉科学研究》（Investigative Ophthalmology and Visual Science，2004.Sep ：45：3234-3243）期刊上的一份报告显示，补充Lutein与Zeaxanthin能恢复血液中抗氧化物的浓度，而在动物研究还发现黄斑色素的浓度增加。
|
| |
|
番茄红素可以降脂
(
zhanglin
2006年9月1日
)
|
|
以前我们中国人的食谱中并没有西红柿这种菜，是西方人把这种红色的蔬菜传到了中国。由于我们的先人历来将洋人的国家称为番邦，西红柿自然有了番茄这个别名。
|
| |
|
番茄红素对前列腺细胞有益
(
zhanglin
2006年9月1日
)
|
|
最新的研究结果显示，多吃含有番茄酱的食物能够减少前列腺癌患者前列腺细胞中的DNA损伤。研究发现，前列腺癌患者每天都吃番茄酱，三周之后其前列腺组织和细胞中的DNA损伤水平降低。同时其血液中的前列腺特异性抗原（PSA）水平也降低。
|
| |
|
卷心菜发酵后能预防肿瘤的生长
(
zhanglin
2006年9月1日
)
|
|
芬兰的研究人员最近报告说，发酵的卷心菜，又名为德国泡菜，它要比生的或者是烹制过的卷心菜更加符合健康要求。研究人员发现，卷心菜在发酵后能够产生多种不同的化合物，被称为异硫氰酸盐。
|
| |
|
食过量胡萝卜素可致癌
(
zhanglin
2006年9月1日
)
|
|
芬兰日前对补充胡萝素进行了一次大规模地人群测试，其结果却与“补充胡萝卜素有助于防癌”的传统观点相反。
|
| |
|
水果中的特殊成分与抗癌
(
zhanglin
2006年9月1日
)
|
|
春天是各种水果纷纷上市的季节。美国癌症研究院曾整理了世界卫生组织、美国农业部以及国际上对的癌症研究，指出每天至少摄取5份蔬菜、水果，就可以降低20％的患癌症风险。美国环境毒物学博士罗伯特·哈瑟瑞进一步指出，有十几种水果可以起到有效地降低患癌症几率的作用。
|
| |
|
苹果皮提取物可防癌
(
zhanglin
2006年8月1日
)
|
|
从中科院上海分院营养研究所获悉，研究所所长、华裔科学家史香林教授及其科研小组最新发现，苹果皮的萃取物能有效阻止一些化学致癌剂造成的肿瘤。史香林教授现就任于美国西弗吉尼亚州国立职业安全与健康协会下属的病理学与生理学研究室。
|
| |
|
胡萝卜素加蜂蜜塑造美体又一招
(
zhanglin
2006年8月1日
)
|
|
健康的胸部就是那种尺寸适中，形状漂亮，弹性姣好的胸部啦。女性朋友应该多吃点营养的食物，例如牛奶、优酪乳、豆浆、蜂蜜、胡萝卜汁。咦？牛奶和优酪乳可以补充钙质，让身体骨架发育完全，但为何要喝蜂蜜、胡萝卜汁呢？
|
| |
|
卷心菜在发酵后产生异硫氰酸盐能预防肿瘤的生长
(
zhanglin
2006年8月1日
)
|
|
芬兰的研究人员最近报告说，发酵的卷心菜，又名为德国泡菜，它要比生的或者是烹制过的卷心菜更加符合健康要求。研究人员发现，卷心菜在发酵后能够产生多种不同的化合物，被称为异硫氰酸盐。
|
| |
|
大豆的营养价值
(
zhanglin
2006年8月9日
)
|
|
大豆包括黄豆、黑豆、青豆等，是一种油粮兼用的农产品。其食用及药用价值，越来越受到人们的重视。大豆是现有农作物中蛋白质含量最高、质量最好的作物。据测定，干大豆的蛋白质含量高达40%，优等的大豆甚至达到50%左右，相当于瘦猪肉的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。熟大豆的蛋白质含量是11%、荷包蛋是13%、乳酪是23%、碎牛肉是22%。在面粉中掺入5%的大豆粉，可使这种混合面粉的蛋白质含量提高19%。
|
| |
|
更年期女性多吃大豆食品可保护骨骼
(
zhanglin
2006年8月9日
)
|
|
研究发现，多吃大豆食品可使更年期以后的妇女保持强壮的骨骼，从而可减少骨折和骨质疏松的危险。
|
| |
|
大豆是停经妇女的好朋友
(
zhanglin
2006年8月9日
)
|
|
月经，是女人亲密的朋友，但是，这个朋友却不是一生的朋友。大约45─50岁左右，大部份的女人就回面临停经的更年期，这个女人的朋友突然不再光临，许多女人也在此时必须面堆很多的身心变化。
|
| |
|
胡萝卜的营养价值与经济价值
(
zhanglin
2006年8月9日
)
|
|
胡萝止含有丰富的维生素、糖、淀粉、钾、钙、磷、铁等营养成分和无机盐类。尤其是胡萝卜素的含量很高，每100克鲜胡萝卜中含有1.67～2.70毫克胡萝卜素，为番茄的6倍，大白菜、芹菜的19倍，其中β胡萝卜素是人体不可缺少的维生素A的前身，一经人体消化，便水解成维生素A。
|
| |
|
胡萝卜的营养价值和科学食用
(
zhanglin
2006年8月9日
)
|
|
胡萝卜营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素(每100克中平均含有1.35克)，在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用，正常人平时所需要的维生素A有70%是由胡萝卜素转变而来的。维生素A对皮肤和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促进小儿生长发育，参与视网膜中感光物质的形成方面，具有重要的生理作用。
|
| |
|
胡萝卜的营养价值
(
zhanglin
2006年8月9日
)
|
|
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。据最新一期《大众医学》杂志介绍，美国科学家的最新研究又证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10％～20％；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
|
| |
|
胡萝卜下酒会中毒
(
zhanglin
2006年8月9日
)
|
|
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素Ａ，人体缺乏维生素Ａ，易患干眼病、夜盲证，易引起皮肤干燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力降低。儿童缺乏维生素Ａ，牙齿和骨骼发育还会受到影响。
|
| |
|
常吃大豆防四类疾病
(
zhanglin
2006年8月9日
)
|
|
环境雌激素是指具有雌激素样作用的环境化学物，它们会模拟或干扰天然雌激素的生理和生化作用。当前，环境雌激素主要分五类，其中植物雌激素因其对人体有益而越来越受到重视。
|
| |
|
胡萝卜的营养价值与保健作用
(
zhanglin
2006年8月10日
)
|
|
胡萝卜，又叫黄萝卜，原产于中亚，元代以前传入我国。因其颜色靓丽，脆嫩多汁，芳香甘甜而受到人们的喜爱。胡萝卜对人体具有多方面的保健功能，因此被誉为“小人参”。
|
| |
|
胡萝卜的营养价值
(
zhanglin
2006年8月10日
)
|
|
胡萝卜有丰富的营养，在我国民间，人们称之为“小人参”。许多人喜欢生吃，又脆又甜，充当水果。其实，生吃胡萝卜并不是很不科学的。
|
| |
|
胡萝卜用油烹制营养价值高
(
zhanglin
2006年8月10日
)
|
|
胡萝卜中含有较丰富的β-胡萝卜素（又称为维生素A原）。β-胡萝卜素在人体小肠内，可以转化为维生素A。维生素A具有很重要的生理功能。但维生素A和β-胡萝卜素都属于脂溶性物质，只溶于油脂中，而不溶于水，因而其在人体内消化吸收率与油脂有很大关系。
|
| |
|
烹调后的胡萝卜营养价值更高
(
zhanglin
2006年8月10日
)
|
|
胡萝卜是一种健康食品，最近的研究发现，经烹调和碾碎食用，胡萝卜的营养价值可进一步提高。
|
| |
|
红胡萝卜营养价值与保健作用
(
zhanglin
2006年8月10日
)
|
|
红胡萝卜是胡萝卜的一种，学名Daucus carota L.，本地俗称红萝卜，伞形科，1～2年生草本蔬菜，营养价值较高，富含胡萝卜素，是一种保健蔬菜。
|
| |
|
类胡萝卜素的营养价值
(
zhanglin
2006年8月10日
)
|
|
类胡萝卜素包括：β-胡萝卜素、α-胡萝卜素、隐黄质、玉米黄质、叶黄素、类胡萝卜素和番茄红素等不同类型，是一种植物营养素，也同时为水果和蔬菜带来不同的橙红色主要元素，其主要功能是可以转化成维生素A。
|
| |
|
蔬菜之最--胡萝卜
(
zhanglin
2006年8月10日
)
|
|
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。胡萝卜的营养价值是不容忽视的。胡萝卜含有丰富的维生素B、维生素C、钙、铁和纤维素，特别是相对于其他蔬菜来说，胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素。β-胡萝卜素是维生素A原，对强化皮肤与黏膜、预防感冒与夜盲症、促进儿童生长发育、降低血脂、增强机体抵抗力都有显著作用。
|
| |
|
蔬菜颜色与营养高低
(
zhanglin
2006年8月10日
)
|
|
蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色密切相关。颜色深的营养价值高，颜色浅的营养价值低，其排列顺序是“绿色的蔬菜→黄色、红色蔬菜→无色蔬菜”。
|
| |
|
分段吃白萝卜营养才好
(
zhanglin
2006年8月10日
)
|
|
白萝卜在日语里被形象地称为“大根”，寓意白萝卜是日本人饮食的重要之根。白萝卜含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、多种维生素和矿物质，其中维生素C的含量比梨和苹果高出8—10倍；而它的叶子则含有丰富的矿物质，尤其是钙质。因此在日本，家家户户的厨房里都备有白萝卜。
|
| |
|
胡萝卜白萝卜别一起吃 营养价值会打折扣
(
zhanglin
2006年8月10日
)
|
|
时下又到了萝卜上市的季节，胡萝卜、白萝卜自然也就成了人们餐桌上的常客。民间“萝卜上了街，药铺无买卖”的谚语虽近乎夸张，但萝卜的确对多种疾病有辅助治疗作用。有许多朋友喜欢把胡萝卜、白萝卜切成丝，然后调成红白相间、清脆爽口的凉菜，也有的朋友喜欢把胡萝卜、白萝卜切成块与牛腩或羊肉一起做汤喝，其实，这些做法是不科学的。
|
| |
|
大豆异黄酮: 天然的无风险雌激素
(
zhanglin
2006年8月1日
)
|
|
研究发现，女性从35岁以后，雌激素分泌就开始走下坡路，雌激素分泌不足会引起诸多症状。
但是长期使用人工合成的雌激素，又会给机体带来一些副作用，为此到了20世纪90年代，使用雌激素替代疗法来抵抗女性衰老这一技术已经发展到改用天然植物雌激素进行激素替代疗法。
|
| |
|
大豆多肽、太空荷叶碱减肥科学有效
(
zhanglin
2006年8月1日
)
|
|
近几十年来的研究表明，无论是内源还是外源性的多肽或是调节摄食行为，或是脂肪代谢，或是影响血脂等方面来控制体重，因此对肥胖的预防和治疗有重大意义。武汉肽类物质研究所科学家经近三年的研究，以大豆多肽、太空荷叶碱等为原料，研制出多肽减肥功能食品，并获国家食品药品监督管理局功能食品注册批件，成为我国第一个多肽减肥功能食品。经人群实验证实，多肽减肥安全、迅速、有效。
|
| |
|
苹果皮提取物可防癌
(
zhanglin
2006年8月1日
)
|
|
从中科院上海分院营养研究所获悉，研究所所长、华裔科学家史香林教授及其科研小组最新发现，苹果皮的萃取物能有效阻止一些化学致癌剂造成的肿瘤。史香林教授现就任于美国西弗吉尼亚州国立职业安全与健康协会下属的病理学与生理学研究室。
|
| |
|
卷心菜在发酵后产生异硫氰酸盐能预防肿瘤的生长
(
zhanglin
2006年8月1日
)
|
|
芬兰的研究人员最近报告说，发酵的卷心菜，又名为德国泡菜，它要比生的或者是烹制过的卷心菜更加符合健康要求。研究人员发现，卷心菜在发酵后能够产生多种不同的化合物，被称为异硫氰酸盐。
|
| |
|
胡萝卜素加蜂蜜塑造美体又一招
(
zhanglin
2006年8月1日
)
|
|
健康的胸部就是那种尺寸适中，形状漂亮，弹性姣好的胸部啦。女性朋友应该多吃点营养的食物，例如牛奶、优酪乳、豆浆、蜂蜜、胡萝卜汁。咦？牛奶和优酪乳可以补充钙质，让身体骨架发育完全，但为何要喝蜂蜜、胡萝卜汁呢？
|
| |
|
茶叶中的特殊成分及其降血糖作用
(
zhanglin
2006年8月1日
)
|
|
糖尿病是一种严重危害人类健康的疾病，全世界的糖尿病患者已超过3亿。在我国，随着经济的发展和人们饮食结构的改变，以及人口的老龄化，糖尿病患者的数量急剧增加，预计到2010年糖尿病患者可能达到6300万，居世界首位。
|
| |
|
大豆提取物
(
zhanglin
2006年8月2日
)
|
|
一年生草本，高50-80厘米，茎直立或上部蔓生，密生黄色长硬毛。3重复叶，小叶 片，卵形。花白色或紫色。种子卵圆形或近于球形，种皮黄色，绿色或黑色。花期8月。果期10月。
|
| |
|
产品研究文章列表
专题文章