4、药食同源产品的工艺：药食同源产品大部分依靠日常消费中的口感，口感好，功效明显，加工工艺比较先进或者出现产品的形式比较特殊，那么整体产品的形象就会提高，因此，做药食同源产品必须要强化产品的加工工艺，不能与普通食品一样，粗放加工。

　　5、药食同源产品的储藏：普通食品的仓储比较简单，保质期也相对较短，因此消费者对仓储的要求不高。药食同源产品作为副价值比普通的要高几倍，就必须要对产品的储藏有所考虑，也就是说产品要区别不同的应对需求，仓储越来越成为消费者的选择标准之一，同时也是体现产品价值的因素。

　　6、药食同源产品的熟知度：做药食同源产品在选择产品上要首选考虑产品在消费者的熟悉程度，比如做三七、红花、百合等，大部分消费者比较明白，也知道产品能够做什么作用，所以在接受上更能够产生共鸣。

　　“药食同源"产品营销模式

　　一般我们对食品的经营模式看的比较简单，生产加简易包装，通过卖场等渠道进行销售，完成基本的销售模式，从集散到归拢销售的过程，基本上延续一种统一的销售格局。药食同源产品的销售模式需要有进一步提升，要抛开传统模式的禁锢，立足新，立足特的经营模式思路，把一种产品的副价值提高到消费者主动认可的地步，也就是充分利用买方的需求，革新食品的销售方式，寻找出食品销售的新途径。

　　药食同源产品的销售模式可以采用更加现代的手段来参与销售，根据目前市场存在的销售模式分析，直销与连锁将成为未来药食同源产品的主打销售模式，直销更能让消费者减少支出成本，连锁能更加体现服务的价值，食品消费也就是吃的消费，吃出健康、吃出顺心、吃出特色、吃出品位肯定成为主流，因此，健康的交易方式将是成为食品销售的重要突破口。那么什么样的交易方式属于健康的方式呢，一是心理需求，二是实体需求，心理需求是对食品本身从包装到宣传整个过程具有品牌意识、价值意识、赏心意识等，实体需求是食品的最大特点，就是每天必须的消费品，因此，做好心理需求是关键。

　　药食同源产品的销售模式要从教育消费模式与引导消费模式入手，通过电子商务与实体产品展示结合起来，展开立体多方位的地面传播，有效利用消费的空间，展开消费数据库的积累，不断创造新的消费模式，最终落实到有自己的固定消费客户与消费渠道，形成一个立体的交叉网络，也就是最后形成一个“网格式销售模式"。

　　“药食同源"产品发展趋势

　　无论从国际市场看还是国内市场，功能性健康食品需求越来越旺盛，最近出现国际国内的粮食问题也将抬高健康食品的整体需求，包括食品的价格、食品的需求、食品的安全、食品的多样花等必然将成为人们关注的焦点，无形的外围热度将大大促进食品行业的整体开发。药食同源产品的出现与发展，必然将是国内医药企业、食品企业重点关注的地方，从行业上看，需求是存在的并在不断优化结构与调整质量上，渗透到健康的概念上，也是新消费的一个最大特点，从环境上看，大环境有很好的铺垫，比如环保意识、健康意识、消费理性意识等，追求一种健康时尚的健康食品，也是消费者日益需求的趋势。小环境就是不断出现的食品安全问题与健康之间的矛盾，已经在消费者中间发哮，而我们国家老百姓对中药的认可也越来越重视，包括国家的引导。因此，药食同源产品的趋势是我们对未来产业结构的调整，对行业的延伸将产生积极的作用。