广东昂泰连锁企业集团有限公司是以海、淡水名特优产品养殖为基础，以纯天然蓝色海洋生物技术开发为重点，集新兴农业、科技研发、现代化生产、连锁经营于一体的综合性企业集团。

　　集团公司创立于１９８３年，自１９９０年起就致力于海洋功能食品的研究和开发，公司中不仅拥有一批专业技术和经营管理人员，

　　，而且与中山大学、武汉大学、第一军医大学、北京大学、中科院等１０多家大专院校和科研单位的上百位专家、教授、高级工程师合作，率先科研开发独特的海洋生物产品“三鱼一珠”。（鳄鱼、鳗鱼、甲鱼和珍珠）

　　公司分别于１９９５年和２００１年被认定为广东省民营科技企业和高新技术企业，目前承揽着多项国家级和省级科技项目，其中《鳄鱼抗肿瘤的有效成分提取与分离及新药的研制开发》被列入国家科技攻关计划项目，这也是全国海洋生物科技攻关方面惟一的入选项目。《鳄鱼系列产品深加工》以及与中山大学合作承担的《高附加值海洋健康食品产业开发》被列入国家星火计划；《鳄鱼海洋生物制品》被列入国家火炬计划；《鳄鱼油系列产品开发》被列入广东省科技成果推广计划。

　　秉承“给予人类以健康，给予社会以向上，给以同行以标榜”的企业宗旨，以自身雄厚的海洋生物资源为依托，充分发挥多年积累的技术优势和市场实践经验，昂泰将继续谱写蓝色海洋的绚丽篇章造福人类。(2006年4月4日 )