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文章内容
药用蝎子的简单加工方法
2006-8-9 12:18:00

  用成蝎的加工方法有两种,淡全蝎和咸全蝎

  (1)、淡全蝎的加工方法

  淡全蝎又称清水蝎。加工前,把待加工的蝎子放入清水中浸泡一小时左右,同时轻轻搅拌洗掉蝎子身上的污物,并使蝎子排出粪便,捞出后放入锅内沸水中旺火煮三十分钟左右。锅内的水以浸没蝎子为宜。出锅后放在竹席上或盆内晾干即可。

  (2)、盐全蝎的加工方法

  咸全蝎又称盐水蝎。咸全蝎与淡全蝎的加工方法大同小异。其区别在于:先将水烧开,然后加入适量的食盐,(盐与蝎子的比例为1:0、3即1公斤蝎子加入0、3公斤食盐),待盐溶解后再放入洗净的蝎子。咸全蝎只能在阴凉处晾干,不可晒。因为晒干的咸全蝎表面会结一层盐霜,影响其入药的等级且易碎。

  优质药用成品蝎应符合以下几点要求:一,虫体干,色正;二,虫体完整,无碎屑;三,不返卤;四,无盐粒,泥沙等杂质;五,大小均匀,无混杂。

  注:制成的药用全蝎不切不可放在日光下暴晒,否则,虫体变脆,易碎且影响质量。

  保存成品蝎,需用木箱或纸箱盛装。置于阴凉、干爽、通风处。并定期检查,防止受潮及虫害、鼠害。

                      

    
【责任编辑】 童玲
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