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山东定陶名流生物酿造有限公司成立于2005初,是一家专门经营生产保健酒的合资企业.公司拳头产品"牡丹村"牌名流酒是我国最古老的一种保健饮品,产于牡丹之乡--古曹州府定陶县,历史悠久.
史书记载春秋时期越王勾践的谋臣范蠡与美人西施漂泊四方,至此定居,用黍子古法,作坊酿造制酒,鲁西历代盛产黍酒。《吕氏春秋·权勋》记载:“司马子反渴而求饮,竖阳谷操黍酒进之。”《齐民要术》中“最值得一提”的两中酒中名品是“穄米酎酒”、 “黍米酎酒”和生产“神曲黍米酒”的配方。《西京杂记》记载汉高祖最爱喝用黍米酿造的“菊花酒”,以去役延年。以鲁西为社会背景的《水浒传》中,有杨志押解生辰纲途中以酒解渴的描述,武松打虎一节有“三碗不过岗”的警示。各路英雄均称其为好酒。 这种黍米酒民间称为“麦溜酒”或“米溜酒”,今称“名流酒”。名流酒因此而的名。
名流酒以优质黍子为原料,采用传统工艺作坊酿造,是唯一不用酒精勾兑的低度保健酒,色金黄,味醇厚,清香绵甜,冬季加温,夏季冰饮之口感更好,又具有洋酒风格,含有人体所需的多种微量原素和17种氨基酸。 老年人常饮之可活血壮骨,延年益寿,年青人常饮之可美容保健,青春永驻,尤其是对产妇有奇特的营养保健功效。别具风格。
中国食品文化研究会执行会长杜子端对名流酒予以高度的评价:“在国内市场上能够和洋酒抗衡的目前也只有名流酒”……
名流酒酿造世家第18代传人酿酒大师邓传星先生的高超技艺和精选优质黍子是产品质量的可靠保证,以及定陶仿山(西周至春秋战国时期曹国贵族墓地)独有的泉水更使名流酒的质量锦上添花。
九四年,“牡丹村”名流酒受到国家食品工业协会专家鉴评会的高度评价并荣获94‘全国精品博览会金奖,第五界亚太区国际贸易博览会金奖和94‘中国国际名酒博览会“中国保健酒王”的称号。