红曲是我国古代中医药学园地里绽放的一朵艳丽奇葩，是一种药食两用的传统中药。我公司专业从事功能性红曲粉的研究、开发和生产，菌种的筛选和发酵技术处于国内领先地位。 　　公司目前正在按照GMP标准，新建功能性红曲粉生产车间，投产后年产量可达500吨，将成为中国最专业，规模最大的功能性红曲粉生产基地。同时将成为中国最专业的红曲粉研发中心和国际学术交流中心。 　　公司董事长王少文（左二），总经理刘一峰（右一）与日本红曲之父远藤章教授（右二）在 2004 年 11 月于中国杭州参加 第三届东方红曲国际学术研讨会期间的合照。 　　◆红曲规格 　　◎Ⅰ号降脂红曲粉 　　含洛伐他汀(Lovastatin)0.1%-3.0%。 　　主要功效：降血脂。 　　◎Ⅱ号降脂红曲粉 　　含洛伐他汀(Lovastatin)0.1%-3.0%和r-氨基酪酸(GABA)0.1%-1.0%。 　　主要功效： 　　1.降血脂, 　　2.增强脑功能，对记忆障碍、语言障碍有治疗作用， 　　3.降血压，对高血压有改善作用， 　　4.安神，稳定情绪， 　　5.缓解恐惧心理。 　　◎Ⅲ号降脂红曲粉 　　含盐式洛伐他汀(Lovastatin Sodium)0.1%-3.0%。 　　主要功效： 　　1.水溶性，热稳定性，开环，能被人体直接吸收，大大提高疗效， 　　2.有效改善前列腺肥大，降低肿瘤繁殖率，延长寿命， 　　3.预防胆结石。 　　◎Ⅳ号降脂红曲粉 　　外观为白色粉末，我们也称之“白曲”。 　　含洛伐他汀(Lovastatin)0.1%-3.0%，或盐式洛伐他汀(Lovastatin Sodium)0.1%-3.0%。 　　主要功效：降血脂、降血压。 　　◎Ⅴ号 含黄酮活性物质的红曲粉 　　主要功效：降血脂、降血压。 　　 ◎VI号饲料用红曲粉 　　 含洛伐他汀(Lovastatin)0.1%-0.2%。 　　功效：有效降低鸡蛋中胆固醇的含量，且相对于直接喂 LOVASTATIN饲料，鸡蛋中没有有害成分的残留。由于人体胆固醇主要来自于鸡蛋，因而食用喂养 VI号红曲粉的鸡所产的蛋能相对降低人体胆固醇水平。 　　应用：鸡饲料添加剂。 　　 ◎Ⅶ号高色价降脂红曲粉 　　含洛伐他汀 (Lovastatin) 0.1%和r-氨基酪酸（GABA）0.2mg/g。 　　色价 800u/g—1500u/g。 　　应用：天然功能性色素添加剂，用于开发保健食品、 肉制品、糕点、 饮料、酒、 调味料、 化妆品、药品等。 　　 红曲米 红曲粉 　　◆功能性红曲粉降脂机理 　　　　功能红曲中主要功效成分为 HMG — CoA 还原酶抑制剂洛伐他汀，可 降低总胆固醇、降低低密度脂蛋白胆固醇、升高高密度脂蛋白胆固醇、降低血清甘油三酯、降低动脉粥样硬化指数，从而起到有效的降血脂作用。 　　◆红曲霉菌种 　　我公司生产的红曲粉系列都是由紫红曲霉经固态发酵而来。 　　菌种示例： 紫红曲霉 Monascus purpureus 　　NO.:Went ZJHZBD206 　　 紫红曲霉 Monascus purpureus 　　NO.:Went ZJHZBD168