作为一支令人瞩目的“补钙革命”力量,最新一代高钙素——广润牌络合钙具有六大特点:
一、技术新
广润牌络合钙是用先进的酶工程技术对牛、羊鲜骨进行全面深入加工处
理而获得络合型钙产品。新一代高钙素广润牌络合钙是1993 年度中国科学院重大发明之一。广润牌络合钙是在“高钙素及其制造方法”的基础上,又获得新的国家发明专利“络合钙其制造工艺”(专利号为ZL.98100813.5) ,并通过北京市食品卫生监督检验所、北京市食品研究所、中国人民解放军总医院微量元素研室、中国人民解放军总后勤部卫生部门药品仪器检验所等权威部门的检测。1993年荣获道届国家专利产品金奖;1994年荣获中国科技创新奖。
二、营养全
原料选用新鲜、富含多种营养的动物鲜骨,无非生化成份参与,生产过程采用酶工程法提取,不破坏任何营养成份。使得广润牌络合钙富含钙、磷、铁、锌、氨基酸、蛋白质、维生素等人体必需的多种营养成份。
三、钙量足
经权威部门检测,广润牌络合钙的生物有机钙含量达20 %。
四、吸收好
补钙的一大关键在于吸收。广润牌络合钙的最大成功之处在于应用了先进的酶工程技术,将动物鲜骨的钙成份转变为易于吸收的络合钙形式。下面着重解释络合钙的吸收机制。我们知道,钙吸收位置在胃肠道,其中以小肠吸收为主。肠粘膜细胞的微绒毛上存在着钙结合蛋白可结合肠腔中的钙而促使其吸收。钙进入细胞后通过细胞液中的钙结合蛋白转运入线粒体、内质网和高尔基体,再从桨膜面通过钙泵和钠钙交系将钙运出细胞,进入血液。另一方面,络合钙与钙结合蛋白具有很好的亲和性。当二者接触后,络合基因受诱导而释放钙离子,钙离子很顺利地与钙结合蛋白结合,因此,钙的吸收性大为加强。此外,广润牌络合钙还含有多种生物活性因子,这些因子通过人体内分泌系统,调节钙结合蛋白基因和钙泵基因的表达增强,使得钙结合蛋白和钙泵蛋白数盆和效率增加。此外广润牌络合钙的钙磷比比例适当,能够很好地平衡钙磷的吸收和利用。正是这些多重因素的作用,使得广润牌络合钙的钙吸收率高达95 %以上。
五、利用高
补钙的另一关键在于“有效利用率”。“有效利用率”概念的提出和在钙产品工艺上的实际应用,是广润牌络合钙有别于分子钙、离子钙的最重要特征。钙代谢理论表明,钙在吸收进入人体后,如果不能与相应的功能基因结合,则终究会伴随汗液、尿液等排出体外,这就不利于有效利用,不能形成骨质、神经、体液等的成份。分子钙、离子钙的有效利用率普遍较低。多种生物活性因子使得广润牌络合钙的有效利用率高达99.9 %。
六、纯天然
首先,络合钙是最好的钙源,主要取材于未受任何环境污染的脊椎动物鲜骨。
其次,加工过程未经过高温,高压及其它极端化学反映过程,材料有效成份未受破坏。
其三,产品中不含任何化学防腐剂、保鲜剂或其它化学添加剂。