宁夏枸杞干果内所含物经清华大学等权威 部门化验证实， 铁、锌、锂、硒、锗等与人体健康长寿相关的元素，含量居全国同类产品之首。枸杞多糖含量第一，氨基酸总量最高，尤其是天冬氨酸等五种主要氨基酸含量为最高。其药用价值之高、保健效果之佳是其它枸杞产 区无法相比的。