从《诗经》的两句诗说起

　　中宁枸杞本名宁按枸杞，以原产地在中宁县城宁安堡得名。中宁枸杞是家种名优农产品，是继承我国长期利用野生枸杞的传统经验，在宁安堡一带特殊环境下发展起来的贵重中药材。中宁枸杞诞生以来，便名列宁夏无宝之首，以"宁夏红宝"载誉神州大地，四海五洲。

　　我国利用野生枸杞的历史可以追溯到商周时代。春秋事情的诗歌总集《诗经》，在收入的305篇中，有两篇以相同的两句提到采食枸杞。这就是"小雅"《*杜》与《北门》中的"* 彼北山，言采其杞。"这两句诗距今近3000年，也还不难理解。近代有些学者把它译为语体文，《诗经选注》的译文是"登上北山头，为把枸杞采"。春秋时代在民间流行的这两句诗，对于我国枸杞产业发展历史来说，至少可以说明两个问题：一是我国古代野生枸杞资源十分丰富；二是我国早在公元800年已经形成了才枸杞的习俗，我国是最早利用枸杞植物资源的国家。

　　枸杞植物名称在我国古代药典中有明确的记载。明代的药物学家李时珍在《本草纲目》中说："枸杞，二树名。此物棘如枸之刺，茎如杞之条，故兼名之。"全世界枸杞属植物约有80种，其中欧亚大陆有十多种。中宁枸杞是欧亚大陆十多种之一，通用的拉丁名是LYCIUM BARBARUM LINN。中宁枸杞由于家种产品历史悠久，早就成为世界性名贵中药材，引种地区遍及亚、非、欧三大洲的许多国家，其野生分布区也扩散到这三大洲各地。但是，中宁枸杞主要的野生分布区域仍在宁夏、甘肃、青海黄河两岸的引黄灌区、黄土高原及荒漠干旱地区带，中宁县是这个分布区域的中心。