近几年,宁夏回族自治区党委、政府将枸杞产业确定为农业产业化调整四大主导产业进行扶持发展,使其种植规模稳步扩大,目前,全区枸杞种植面积已达32万亩,占全国的26%,其中,中宁县作为世界枸杞原产地及宁夏枸杞种植核心区,取得了明显的效果。截止目前,全县枸杞已发展到10万亩,年产量1.8万吨,产值达8亿元,占农民收入的三分之一以上。近期,对中宁县、固原原州区枸杞生产成本及收益情况进行调查,结果显示:投入大、产量高,价格高、收益好,枸杞产业前景广阔。
一、亩产量小幅上升
从调查的情况看,2004年自治区枸杞亩产量为 305.40公斤,比上年的265.80公斤增加39.60公斤,增幅为14.9%。亩产量上升主要是气候比较适宜,农户提高科学种植意识,加强田间管理,精心培育,因此亩产量比去年略有增加。如果不是由于秋果收获期多雨低温,亩产量还会再高些。
二、售价高,产值增
调查显示,枸杞平均出售价格为667.22元/50公斤,比上年的633.09元/50公斤上涨了34.13元/50公斤,涨幅为 5.4%。主要是由于枸杞深加工产品畅销市场,枸杞原材料需求量大,拉动了枸杞价格上涨。枸杞亩产值为4075.36元,比上年的3365.48元增加了709.88元,增幅为21.1%。主要是枸杞增产,价格上涨。
三、生产成本上升
2004年枸杞亩生产成本为2189.70元,比上年的1360.09元增加829.61元,增幅为61%。其中,物质与服务费用为834.61元,比去年的698.74元增加135.87元,增幅为19.5%;人工成本(包括家庭用工折价、雇工费用)为1355.09元,比去年的1162.90元增加192.19元,增幅16.5%。原因:一是劳动日工价上涨。2004年为13.68元/日,比上年的9.40元上涨4.28元,涨幅45.5%;二是雇工工价上涨。受劳动力紧缺的影响,采摘费1.08元/公斤,比上年的0.93元/公斤上涨0.15元/公斤, 增幅为16.1%,致使雇工工价比上年增加28%。
在每亩物质与服务费用中,呈现出“三增一降”的特点。“一增”是化肥费为536.05元,比上年的411.84元增加了124.21元,增幅为30.2%;“二增”是农药费为143.85元,比上年的139.40元,增加了4.45元,增幅为3.2%;“三增”是租赁作业费为84.17元,比上年的61.26元,增加了22.91元,增幅为37.4%;“一降”是农家肥为44.80元,比上年的57.01元,下降12.21元,减幅为21.4%。
四、收益增加
2004年枸杞每亩现金收益2416.87元,比上年的2321.04元增加了95.83元,增幅为4.1%。主要是产量提高,销售价格好于上年。
综观两年的枸杞成本收益情况,2004年枸杞生产取得了有调查记录以来较赚钱的一年,相当一部分农民种植枸杞一项户均年收入过万元,农民非常高兴地说:“种枸杞比种粮强”。为有利于稳定枸杞生产,增加收入,建议政府有关部门:一、要加强对枸杞产销引导,帮助农民及时了解市场信息,引导他们正确把握价格走势,规避市场风险,同时加强对流通企业的管理力度,以保护农民的利益。二、要解决劳动力不足,减少不必要的损失。中宁县每年枸杞采摘季节,需要10万劳动力,劳动力紧缺仍然是当地较“头痛”的事,每年雇工难造成的损失每亩超过百元,农民心痛地说:“红红的果子看着落在地上烂掉,太可惜了”。希望当地政府采取多种形式予以解决,尽量减少损失。