至今人们仍然未能完全明了，小麦草为什么能活化劣质血液和恢复疲劳倦怠，不过却有许多头绪有助于我们寻得解答。几年前，蓝侬曾写过一本名为《让细胞更年轻》的书。书中讨论了根部茁长素的神奇效用(这种物质在所有植物幼苗的根部都能找到)。他在书中介绍了一项由植物学家主导的实验，他们将根部茁长素放在植物叶片的尖端，结果竟使得叶片埋缘也因此而长出了恨。蓝侬以此项结果推论，也许人类在食用了绿色植物的幼苗、嫩芽及青草之后，也能在体内生成一些新鲜的茁长素。事实上，也有其他的研究结果证实了蓝侬的假设。举例来说，普乐斯营养学基金会的削办人普乐斯博士，就曾经从受到根部茁长素作用的青草幼苗尖端萃取过一些物质出来，结果发现这些物质的成份确实能刺激受损的细胞，提升其复原的能力。我的实验结果也证实了上述的说法。

　　由于小麦草本身富含各种维生素、矿物质及酵素，因此，我们可以将它用作补充营养、恢复体力的滋补食品。此外，小麦草也可作为人们获取能量的补充品，且由于其非常容易被人体消化吸收，所以即使是在体能非常虚弱的状态下，或是消化能力受损时，都还可以食用小麦草补充所需的养分。