西洋参入肺、胃经具有补气养阴，清热生津功效，用于气虚阴亏、内热、咳喘痰血、虚热烦倦、消渴、口燥咽干。西洋参味甘、微苦，性凉。主要功用益肺阴，清虚火，生津止渴。用于治疗肺虚久嗽、咳喘、咯血、热病伤阴、咽干口渴、虚热烦倦、胃火牙痛等。具有强壮、搞疲劳的作用外，还有滋阴、降虚火、清虚热、健胃生津、补气益血的功效。

　　后汉《神农本草经》记载：人参有裤五脏，安精神、止惊悸、明目益智，久服轻身延年。

　　清朝《本草备要》中记载：西洋参裤肺降火，生津液，除烦倦，虚而有火者最宜。

　　《本草从新》记载：补肺降火，生津液，除烦倦。虚而有火者相宜。

　　《药 性 考》记载：补阴退热。姜制益气，扶正气。

　　《本草再新》记载：治肺火旺，咳嗽痰多，气虚呵喘，失血，劳伤，固精安神，生产诸虚。

　　《本章求原》记载：清肺肾，凉心脾以降火，消暑，解酒。

　　《医学衰中参西录》记载：能补助气分，并能补益血分。