一、西洋参的应用

　　1． 防治放疗和化疗副反应：西洋参可减轻放射治疗和化学治疗癌症患者引起的不良反应，并能改变机体应激状态，减轻胸腺、淋巴腺组织萎缩等作用。

　　2． 治疗急性心肌梗塞：以独参汤并配合西药抢救治疗心梗有比较成功的经验。

　　 3． 治疗虚证：西洋参可治咳嗽肺萎、虚热烦倦、口渴少津、胃火牙痛等症，同时还应用在治疗神经衰弱和植物神经紊乱、胸膜炎、感染性多发性神经炎以及乙脑和其它急性传染性疾病的恢复期，或与其它中药配伍，有较好的疗效。

　　4． 保健：西洋参作为保健品的应用越来越广泛，调查显示，西洋参用于保健的量已经远远超过药品了。

　　二、西洋参的选购

　　西洋参种类复杂，质量也有优劣，甚至还有假冒的，因此，选购时应加以鉴别。

　　1. 进口西洋参：

　　①主根呈圆形或纺锤形，芦头残存或已除去，残存者，略偏向一侧。

　　②表面浅黄色或黄白色，皮纹细腻，有突起的横长皮孔。

　　③质地饱满而结实。折断面略显角质，皮部与木部或中心常有小裂隙。断面粉白色，皮部可见一棕色形成层环，环内外散有红棕色小点。

　　④甘苦味浓，透喉。

　　进口西洋参比国产西洋参好的说法是没有根据的。科研数据及临床应用资料表明，无论是外观还是内在质量，国产西洋参完全可以与进口西洋参媲美。

　　2. 国产西洋参： 

　　①呈长圆柱形，支条较粗壮、芦头较大。

　　②表面较光滑，颜色偏黑，纵纹明显。

　　③质地轻而结，似刚出窑的红砖，粉性差，少有裂开的缝隙。

　　④仅有苦味，甘味少或无，久嚼有棉絮感。 

　　3. 生晒参冒充西洋参： 

　　①根茎长圆柱形或仿锤形，芦头多已除去。

　　②表面土黄色或黄白色，皮纹粗糙，横长皮孔粗而短。

　　③质地较脆而疏松，断面平坦，白色或灰白色，显放射状裂隙，皮部红棕色小点不明显。

　　④味淡带甜或有豆腥味。