草育苗移栽技术
甘草 是豆科多年生草本植物,被国家列为重点专控药材。甘草酸作为甜味剂比
蔗糖甜200-300倍,是迄今为止发 现的一种最好的天然甜味剂。近年来, "甘草 热"日渐兴起,我国大量出口甘草及提取物到欧美及东南亚国家,成为大宗的出口创汇药材。由于国内外用量增加,野生甘草资源日趋枯竭。国家明令甘草 为国家级二类保护植物,不允许随便采挖,甘草的供裔矛盾加剧。因此研究甘草的人工栽培和高产优质栽培技术具有重要意义
l、形态特征
甘草 株高50-120厘米。根粗大,圆柱状,红棕色。根茎横生,形状及颜色与根相似。茎直立,羽状复 叶,互生,小叶7-17枚,卵形或椭圆形, 花蝶形,淡紫红色,荚果弯曲,镰刀状,外 生刺毛,种子圆形,棕绿色,千粒重7克。花期7-8月份,果期8-10月份。
2、生长习性
甘草主要分布在我国 的"三北"地区。对土壤要求不严。喜弱碱 性沙地、草原、沙坨、河岸及荒漠与半荒漠环境中生长。引种到粮食产区的黑土地上生长势强,表现高产优质。
3、选地播种
人工栽植甘草最好进行育苗移栽,即先在苗圃中育苗1年,当年秋季或翌年春季将苗移入大田栽植。育667平方米苗,可移栽5-7亩(667平方米)。育苗移栽比大田直接播种具有一、二级成品等级率高。收获用工少等优点,是一种高产高效的新式栽培技术。
甘草为深根性植物。应选择土质肥沃、质地疏松、排水良好、富含有机质的土地上种植。整地要深翻40厘米,同时667平方米施优质农肥3立方米和20公斤磷酸二按作底肥。然后打成宽65厘米的垄,镇压待播。春、夏、秋三季播种育苗均可。春播在清明至谷雨,夏播在立夏到小满,秋播在大地封冻前进行,翌春出苗。播种方法是在垄面上用犁开出20厘米宽幅的沟,犁后耪平,人工踩格子,用点葫芦将用杀菌剂浸种的种子均匀地播在垄面上,覆土2厘米左右,随即镇压。每667平方米播种且5一8公斤,土壤墒情好10天左右可出全苗。为防草害,播前可 在垄面喷施氟乐灵除草剂,667平方米用量按 说明书减药量的1/5使用为宜,喷药后应隔6天后播种。
4、苗田管理
甘草幼苗出土后,要经 常到田间察看有无死苗现象。若有每 667平方米用甲基托布津粉剂100克加尿素250克加水50公斤,充分溶解,喷洒在幼苗的叶子上,能有效地防止幼苗死亡。如果出现缺苗断垄,应及早补种,保证田间全苗。当甘草 长出4-6片真叶时,结合中耕顺垄沟追施一次尿素,每667平方米10公斤。10片叶时,气温升高,田间杂草开始旺长,应勤铲勤趟,一般进行3次,草荒严重时,可每667平方米喷施150-200克拿捕净,能有效地消灭禾本科杂草,余下的阔叶杂草,可人工除掉。育苗田不间苗,667平方米保苗10万-12万株。甘草15片真叶时,有可能发生青虫,每667平方米用甲胺磷100一200克对水进行叶面喷雾,发生蚜虫可用氧化乐果100克对水喷雾。两种虫子同时发生时,可将两种药剂一起混喷。甘草封垄后,要注意及早拔除田间大草,雨季要及时排掉田间积水,防止浸泡甘草导致烂根。经调查,野生甘草有白粉病、锈病等病害,人工栽培多年此病尚未发生。
5、大田移栽
当年秋季移栽比翌春移栽 产量高。移栽时,挖出的根芦头以上要留 出5厘米的茬和横茎,随挖随栽,不要把苗剪断立栽,更不允许将根芦头的越冬芽和须根剪掉。用犁开沟10厘米深,将甘草根横栽、斜栽、平栽均可。株距10厘米, 覆土深10厘米,镇压保墒。每667平方米栽1.8万-2.2万株,有条件的最好在上冻前 浇一次定根水。移栽前后的大田整地、施肥、打药等一系列的田间管理与育苗相同。 秋栽在秋收后进行,春栽在清明前后。
6、收获加工
甘草 移栽后第二年秋 即可收获,一般667平方米产干货800-1000公斤,10月份用犁起收,去掉泥土,按土根、侧根、支叉不同等级捆成小把, 晒干备售。也可在翌春未发芽前收获。
可以说,甘草是省钱(投入少)、省地(可利用沙荒、盐碱地)、省工(管理粗放)、效益高(供不应求)的"绿色银行",种植甘草实乃高效农业,如大规模种植还可加工甘草膏、甘草酸及其它副产品等获利将更大。
人工种植甘草前景看好
甘草为豆科植物,以根和根茎入药。我国最早的本草书籍《神农本草经》将其列为上品,是一味大宗常用的中药材,素有“十药九草”之称(即十副中药材中有九副用到甘草 ),甘草被国家列为重点专控药材。
甘草主要分布在我国黄河流域,内蒙古、甘肃、新疆等省、自治区野生资源分布较多。90年代以前,我国的甘草 供应主要靠这些地区采挖野生甘草入药。为了保护环境,国家从去年开始禁止采挖野生甘草。
采访:周成明 北京市某中草药技术研究所 副研究员:现在野生的不让挖,出口量也越来越大。所以说这个市场本身就是很大的一块,一年得有一个多亿这个销售额。还有,国家目前从去年开始控制采挖野生甘草,所以这个家种甘草更跟不上。所以说,更应该大力发展家种甘草。第三个的话,市场的容量和潜力不断开发,不断地用的话,它这个潜力越来越大,食品、医药、工业、化工业等等。
由于市场需求,甘草这些年的收购量在直线上升。1972年收购2100万公斤,比1956年的400万公斤增长3.5倍;1983年收购3000万/公斤,比1972年收购量增长43%;1993年收购4 500多万公斤,比1983年增长50%。37年间收购量翻了三番多。价格由于市场走俏而一涨再涨,由70年代0.2元/公斤增至90年代10.20元/公斤,增长了50倍。甘草在国际市场上的销量也在逐年增加,据不完全统计,甘草全世界每年用量达14万吨左右,90%的甘草原料是由我国生产出口。出口量由80年代1200多万公斤,增加到90年代末的3500万公斤,增长了190%,价格也由每吨700美元左右,增加到3000美元,增长3.3倍。甘草的丰厚利润诱发了对野生甘草的大量采挖,使野生资源遭到严重破坏,有些甘草主产区野生资源面积急剧下降,一方面需求量倍增,另一方面资源面积锐减,因此建立家种甘草生产基地,大面积人工种植势在必行。那么农民种植甘草经济效益怎么样呢?
采访:经济效益是这样,每亩地就是总投入,大概要500块到700块钱,包括种子、肥料、人工、采收费用等等,大概500-700块钱;产出的话,种2年或者是3年大概是2000—3000元钱。扣除成本的话,2年大概收购纯利润1500元左右,每年纯收入大概是500—700块钱纯收入。
分析了种植甘草的经济效益,它的社会效益如何呢?
采访:社会效益非常好。所以我个人认为,气候变迁是导致沙漠化的一个原因。还有一个人为的养羊、养畜,把这个草皮啃没了。实际上还有一个重要的人为原因,就是采挖甘草和其它的野生药材,挖一下就挖1个坑;挖1个坑,这1平米就全是沙化,所以导致这沙化的面积就不断扩大。
综上所述,甘草人工种植经济效益和生态效益都不错.在甘草的四个品种中,乌拉尔甘草的综合品质最好,适合在北方地区大面积推广。
甘草的市场分析
甘草为我国著名的大宗常用中药材和工业原料,国内、国际市场需求量都很大。现代科学研究表明,甘草含有100多种有效化学成分。甘草酸有显著的肾上腺皮质激素样作用,可用于人体抗衰老、抗炎、降压、增强肌体免疫力、提高生理机能、抑制癌细胞生长等,被美国、日本等国家称为“仙草”、“神草”。不仅如此,甘草还广泛应用于食品、饮料、烟草、化工、酿造、国防等行业。甘草酸用于啤酒生产能增加液沫、色泽、稠度和香味,也可用于制造鞋油、墨汁、染料等。甘草渍提取液可作为石油钻井液的稳定剂,灭火器泡沫稳定剂辅料。甘草茎叶是优质饲料。
我国甘草商品主要来源于内蒙古、新疆、宁夏以及河北、陕西、甘肃三省北部干草原地区的野生资源。50年来,甘草的购销量一直呈上升趋势,特别是近20多年来,增幅更大。1972年收购2 100万公斤,比1956年的400万公斤增长3.5倍;1983年收购3 000万公斤,比1972年收购量增长43%;1993年收购4 500多万公斤,比1983年增长50%。37年间收购量翻了三番多。因国内外需求量增加,市场走俏,各方争相抢购,价格一涨再涨,由70年代每公斤0.2元增至90年代每公斤10.20元,增长了50倍。随着改革开放的进一步深入,我国甘草在国际市场上的销量也在逐年增加,年出口量由80年代1 200多万公斤,增加到90年代末的3 500万公斤,增长了190%,价格也由每吨700美元左右,增加到3 000美元,增长3.3倍。甘草的丰厚利润诱发了对野生甘草的大量采挖,使野生资源遭到严重破坏,有些甘草主产区野生资源面积急剧下降,如内蒙古伊克昭盟,50年代面积为1 800万亩,到80年代面积不足原来的1/4。宁夏原来有丰富的甘草资源,因连年掠夺性采挖,蕴藏大大减少,特别是1993年4月的甘草大战,滥挖甘草超过2 000万公斤,严重破坏了当地的生态环境和草原植被,造成草原大面积沙化。同年5月5日,宁夏发生了毁灭性灾性的特大沙暴。据有关部门统计,现在的野生资源蕴藏量比50年代减少近2/3,超强度的采挖已经使匮泛的甘草资源不堪重负。
因此,近年来,国家对甘草出口采取配额制,限量出口。甘草短缺已成为世界的问题。两伊战争后,各国均终止甘草出口,美国、前苏联政府为保护本国生态环境制定了严格禁止甘草采挖和出口的保护政策,而美、日、欧等国家的化工、制药、食品等工业均需大量甘草,年需求量2亿公斤左右,很多国家为保护生态资源,宁可高价进口,也不采挖本国资源。综上所述,一头是需求量倍增,一头是资源面积锐减,因此建立家种甘草生产基地,大面积人工种植势在必行。市场前景广阔,经济效益颇丰。
甘草在无水浇条件的干旱地、沙漠、盐碱荒地都可生长,利用雨季播种,出苗后管理粗放,并且老株能滋生新株,繁殖系数大,投入少、产量高,外加发展牧业的饲草收入,经济效益十分可观。在植被破坏严重,土壤沙化的老、少、边地区发展甘草,还有防风固沙的生态效益。可以说,甘草是省钱、省地、省工、效益高的“绿色银行”,种植甘草是贫困地区脱贫致富奔小康的有效途径。