红曲功效及用途：

　　　　红曲早在《本草纲目》中详细记载，其具有健脾消食、通筋活血、益胃强 身、消除疲劳、降血脂和调节免疫功能的作用，在现代医药事业上逐步得到认可和使用。如中华医学会重点推广工程项目，由北京北大维新生物科技有限公司研制生产的《血指康胶囊》，它的主要成份就是红曲，主治与功能也就是除湿祛痰、活血化瘀、健脾消食，并用于气短、乏力、头痛、胸闷及高血脂等症方面。

　　　　红曲自古到今，它不仅在医学上对人类作出重大贡献，同时已在现代人们的日常生活中得到广泛使用，如酿造黄酒、乳腐、糕点、饮料、罐头、熟食、鸡、鸭、鱼、肉调色串香等，已成为宾馆、饭店、酒家和每家每户日常生活中不可缺少的调味调色佳品，其质馨香可口、营养丰富，对人体健康起着很大作用。红曲意义内含深远，苏州市晓明制曲厂将不断地用科技方法和结合传统工艺去探讨、研制，取之精华，秉承“创一流企业精神、推广一流优质产品”的宗旨，为人类作出更应有的贡献。