一、《中国藏药》第一卷345页，1996年版.

　　含水分10.84% 、脂肪8.4% 、粗蛋白25.32% 、粗纤维18.53% 、碳水化合物28.90% 、灰分4．10% 。脂肪中含饱和脂肪酸13．00%(硬脂酸) 、不饱和脂肪酸82．2%(油酸31．69%、β-亚油酸68．31%) 。又分离出腺嘌呤 、腺嘌呤核苷、尿嘧啶 、二十烷 、蕈糖 、D-甘露醇 、麦角甾醇 、生物碱 、硬脂 酸 、乙-丙氨酸等。其中甘露醇含量为7%~9% 。甘露醇用于脑水肿,可防止急性肾功能衰竭,并有祛痰作用 [1-3]。最近报道青海产冬虫夏草中除甘露醇外,尚含二种糖醇类物质,分子式为C6H14O6。蛋白质氨基酸达17种和0．004%~0．37%的游离氨基酸,如赖氨酸 、牛黄酸 、天门冬氨酸 、苏氨酸 、丝氨酸 、谷氨酸 、脯氨酸、 羟基脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、 缬氨酸、蛋氨、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸、精氨酸等十九种游离氨基酸,其中人体必需氨基酸较多,这是虫草补益作用的物资基础,尸体中氨基酸种类略多于子座,含量多数高于子座，这说明"子座短着为佳"和"虫体肥壮、色黄者为佳"是有一定道理的。

　　二、【中药化学鉴定方法】

　　（1）取本品粗粉适量，加乙醚脱脂后，加乙醇提取，趁热过滤，减压浓缩，除去沉淀，取滤液1ml，加0.2％茚三酮乙醇试液，显紫色。（示氨基酸）

　　（2）取本品粗粉，乙醚脱脂后，乙醇提取，提取液浓缩，适量点样在硅胶G薄层板上，用正丁醇－醋酸－水（4:1:6）展开，喷0.5％高碘酸钾试液和0.5％联苯胺乙醇试液，在蓝色背景下，可见白色斑点，Rf值约0.14。（示甘露糖）

　　 检测结果：含水份10．84%，脂肪8．4%，粗蛋白25.32%，粗纤维18．53%，碳水化物28．90%，灰分4．10%。脂肪含饱和脂肪酸13．00%，不饱和脂肪酸82．2%。此外，还含虫草酸（Cordycepic acid）约7%，是奎宁酸（Quinic acid）的异构物。又含冬虫夏草素，是一种淡黄色结晶粉末，在试管内能抑制链球菌、鼻疽杆菌、炭疽杆菌、猪出血性败血症杆菌及葡萄状球菌的生长。另含维生素B12 0．29微克/100克。含粗蛋白25％－30％。氨基酸有天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸、脯氨酸等。脂肪8.4％，其中有硬脂酸、棕榈酸（palmitia acid）、油酸、β－亚油酸。碳水化合物或甙：有甘露糖、蕈糖、虫草多糖、D－甘露醇、虫草酸（cordycepic acid）。甾体化合物有麦角甾醇、胆甾醇软脂酸酯，麦角甾醇过氧化物等。虫体含有多种微量元素：锌、铜、锰、镁、锶、铬、钒、硼、铁、镉、镍、钙、钴、铅等。尚含有1,3－二氨基丙烷、腐胺、精脒等、精胺、尸胺和类精脒等。

　　1951年Cunningham等从蛹草菌(Cordyceps militaris)培养液分的冬虫夏草素(cordycepin), 即3''-脱氧腺苷(3-deoxyadenosine),并已人工合成。

　　冬虫夏草素是一种核苷抗菌素,有广谱抗菌作用,并能抑制Ehrlich ascites肿癌细胞生长,在试管内能抑制链球菌、鼻疽杆菌、炭疽杆菌、猪出血性败血症杆菌及葡萄状球菌的生长。

　　冬虫夏草中另含维生素B12０．２９μg/100g,，并含有极微量的重金属(在10~20%之间)和砷盐(16．0ｐｐｍ)。在微量元素中,以钾、钙、铬、镍、锰、铁、铜、锌等人体必需微量元素的含量较为丰富[4~7]。