目前，北京市场所售钙产品种类较多，价格相差悬殊，包装规格各有千秋。面 对繁多的品牌，消费者最为关心的是这些补钙品的质量。当前，市场上销售的钙产 品的质量究竟如何？是否可以放心购买？为此，北京市消费者协会委托中国人民大 学商品检验中心抽测了市场上的部分钙产品。对于有问题的钙制品又 　　委托北京市商 品检验局进行二次检测。 

　　此次钙产品的检测重点是钙含量、重金属砷汞铅、菌落总数、大肠杆菌等指标 。同时，还对钙产品的感观情况、外包装是否完整、商品标签是否合格等进行了检 验。检测所用方法均参照国家有关标准进行。从所测钙产品的质量总体来看是肯定 的，多数补钙品的各项指标实测值与产品所标值基本相符，但也有个别样品的个别 指标存在问题。此次检测结果只对所测样品负责。 

　　一、基本情况 

　　样品———检测的样品是由北京市消费者协会的工作人员以普通消费者的身份 ，于７月份在北京市的一些商场购得。此次检测重点是以国产和一些进口补钙品为 对象。此次抽样情况，基本上可以反映出北京市场所售补钙品的大致情况。 

　　品牌与类型———此次共抽查了１３个品牌、１７种型号的补钙品。如巨能钙 （Ｌ—苏糖酸钙）、巨能钙（儿童型）、钙尔奇Ｄ（咀嚼片）、劲得钙高浓钙剂、 劲得钙桔味泡腾冲剂、盖世宝（钙宝胶囊）、美信钙＋Ｄ、９９９纳米钙（碳酸钙 咀嚼片）、乐力氨基酸螯合钙胶囊、凯思立Ｄ、彼阳新盖口服液、三精葡萄糖酸钙 口服液、盖中盖口服液、盖中盖（钙中钙）、天天钙片、超微钙口嚼片、多依乐钙 粉。 

　　二、比较测试 

　　１、基本指标测试 

　　标签———标签是补钙品包装的一个重要指标，标签中注明产品的情况，使消 费者对所购产品有所了解，也便于消费者对产品的质量监督和选择。根据保健（功 能）食品通用标准，ＧＢ１６７４０—１９９７规定，标签必须标注名称、配料表 、功效成分和营养成分表、净含量及固形物含量、制造者名称和地址（进口保健品 要标明产地、国或地区名称以及总销售或代理商在国内依法登记的注册名称和地址 ）、生产日期、保质期、保存期、贮藏方法、食用方法、产品标准号和审批文号、 特殊标准等等内容。 

　　经查验所测的样品，大部分标签均符合保健（功能）食品通用标准ＧＢ１６７ ４０—１９９７。巨能钙、劲得钙、盖世宝、美信钙＋Ｄ的标签内容齐全，比较规 范，乐力氨基酸螯合钙胶囊、凯思立Ｄ虽然有进口注册证号，但没有国内销售或代 理商的名称和地址。此外，凯思立Ｄ还没有标注固形物含量。９９９纳米钙标注的 成分和规格不规范。盖中盖（钙中钙）没有标明配料表主要成分钙的含量。盖中盖 口服液没有标注各成分的确切含量，如乳酸钙的含量、ＶＤ和ＶＫ的含量。彼阳新 盖口服液没有明确注明功效成分的含量。 

　　２、重要指标的测试 

　　钙是人体必需的常量元素，为了增加食品营养价值，我国指定了食品营养强化 剂使用卫生标准。如将Ｌ—苏糖酸钙、柠檬酸钙、葡萄糖酸钙、碳酸钙、乳酸钙、 磷酸钙等作为钙元素强化源。同时，符合卫生标准的动物骨粉、蛋壳钙源也允许使 用。从所检测的１７种补钙品中：多依乐钙粉中的砷超标（这是保健食品中的重要 指标，长期食用过量砷，有害人体健康。）；超微钙口嚼片的菌落总数超标，不符 合卫生指标，经二次检测结果仍然超标，其余１５种补钙品的砷、铅、汞、菌落总 数、大肠杆菌等５项指标均符合国家标准。 

　　三、检测结论 

　　从本次抽查的情况看，所抽查的样品广泛，基本可以反映出北京市场销售的补 钙品的整体情况。绝大部分补钙品的指标都与所标值基本吻合，并符合相关的国家 标准，但是，个别样品的个别指标超标。有个别样品的标签没有按照国家保健品标 签适用标准规定去执行。对所审批的文号也不统一，对消费者的购买不能起到帮助 了解和选择的作用。