钙离子是无机离子中存在最多的一种。一般情况下，成人体内含钙总量约为1200克。其中约99%集中于骨骼和牙齿中，其余1%常以游离的或结合的离子状态，存在于细胞外液、血液和软组织中。成年人每日约有700毫克的钙进行更新，因此必须从食物中摄取钙。
钙离子对于心脏的正常搏动，血液的凝固、肌肉和神经正常兴奋性的传
钙对婴儿健康有着十分重要的作用。由于婴儿期正处于不断生长发育，需要各种营养物质的供给。但在矿物质中最容易缺乏的是钙和铁。因为钙在人体吸收过程中容易受多种因素影响。主要影响钙在人体吸收的因素，如食物中的草酸容易和钙结合成不被吸收的草酸钙。因此，食物中含有草酸较多时，钙的吸收率自然会大大降低。含草酸较多的食物有菠菜、芹菜、洋葱、苋菜等。如果钙吸收受影响，导致机体血中钙浓度含量下降时，就会出现神经肌肉兴奋性增高，早期症状如哭啼、睡眠不安、惊跳、手足抽搐等。症状进一步发展时，在骨骼系统还可引起骨软化，如方形颅、漏斗胸、串珠。四肢畸形呈现“O”形、“X”形腿等。
乳类和蔬菜中含钙质较多，人乳中钙最易被吸收，因此在母乳喂养的婴儿一般不需要服钙片。
对于人工喂养的婴儿，自出生3个月起就应在每天服用维素D的同时给予服用钙剂，但量不宜过多，以一天不超过0.3克—0.5克为好。
当然，在不缺乏钙和缺乏维生素D的情况下(没有出现佝偻症的征象)，盲目地服用钙片对婴儿是无益。如果量过大，还可妨碍其他矿物质如锌的吸收。
在钙的吸收过程中，吃鱼肝油，进行日光浴都是促进钙质吸收，防止佝偻症的较好方法。
发现历史
生化反应
一般作用
钙在体内起何作用?
体内的钙约99%构成骨盐，分布在骨骼和牙齿中，约1%分布在体液中。虽然体液含钙量少，但起的作用却很大。
(1)维持血管的正常通透性
体液中钙含量降低，毛细血管通透性增强，血液中的成分可以渗出血管外，这就是某些过敏性疾病的发病机制。注射钙制剂，可以降低毛细血管通透性，过敏性疾病即可缓解。
(2) 抑制神经肌肉的兴奋性
钙离子有降低神经骨骼肌兴奋性的作用。血钙浓度低到每10 0毫升血7毫克以下时，神经骨骼肌兴奋性增强，可以出现手足搐搦症或惊厥。这时静脉推注钙制剂，提高血钙浓度，惊厥即可停止。
(3)参与肌肉的收缩
肌浆里的钙与骨骼肌收缩有直接关系，对维持心肌的正常收缩也起重要作用。如果钙浓度过高，可以减弱肌紧张，引起心跳减慢或心脏停跳。
(4)参与血液凝固过程
抽血化验时，常在血液标本中加入枸橼酸钠或草酸钾等抗凝剂，枸橼酸和草酸可与血液中的钙离子结合，使钙离子减少，血液标本不凝固。
正常需要
过量
缺乏
严重缺钙时，成长缓慢，食物消化量降低，基本代谢率变高，活性及敏感性降低，出现骨质多孔症或低钙佝偻症，不正常的姿态与步调，易于内出血，尿量大增和寿命较短。
食物来源
人体所需的钙，以奶和奶制品最好，不但含量丰富，而且吸收率高。此外，蛋黄、豆类、花生、蔬菜含钙量也较高，小虾米皮含钙特别丰富，谷物中也含有钙。
补充钙有许多途径：1、吃钙片；2、膳食中加入使用钙粉；3、钙质饼干。
多晒阳光。
药剂
知名品牌
存储知识
禁忌事项
药物合用
特殊用途
影响钙吸收的因素甚多，各人吸收食物中钙的能力也有差异。肠道里的内容物越呈碱性，钙盐难溶而越不能吸收。
有许多因素有利于钙的吸收。如：维生素D、乳糖、氨基酸等。一般来说，有高蛋白膳食习惯的地区，居民很少出现钙缺乏症，而膳食以谷类为主时则易出现缺钙现象。
钙磷缺乏或钙磷比例不合适时，会发生佝偻病。钙和磷的比例应保持在1.5-2.5:1。
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