板蓝根又名菘蓝、北板蓝、大蓝根及大青根等,为十字花科大青属植物。
板蓝根为常用中药,以根供药,有清热解毒、凉血的功能。主治流行感冒、流行性腮腺炎、流行性乙型脑炎、流行性脑脊髓膜炎、急性传染性肝炎、咽喉肿痛等症。其叶供药,称大青叶,具有根的同样功效。全国各地均有栽培,我省面积也逐渐扩大。
板蓝根为二年生草本,株高40~90厘米。主根深长,;圆柱形,外皮灰黄色;茎直立,上部多分枝,光滑无毛。单叶互生,基生叶较大;叶片长圆状椭圆形,茎生叶长圆形状倒披针形,基部垂耳状箭形半抱形。复总状花序,花梗细长,花瓣4个,花冠黄色。角果长圆形,扁平,边缘翅状,紫色,顶端圆钝或截形。种子1枚,椭圆形,褐色有光泽。花期4~5个月,果期5~6月。
一、生态习性
长,喜土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙质壤土。土质黏重以及低洼地不宜种植。
二、繁殖方式
板蓝根多采用种子繁殖。
留种和采种:板蓝根当年春播不开花,培育至第二年才开花结果,采集种子。10月当地上茎叶枯萎时,挖起全根,根茎不分杈的根条留作种栽。按行株距40厘米×30厘米,移栽到另一整好的地块上。栽后及时浇水,以保成活。除施足基肥外,应多施磷、钾肥,精心管理使基抽薹开花,籽粒饱满。培育至5~6月,分期分批来集成熟的种子。然后晒干、脱粒,置入通风干燥处贮藏备用。
三、种植技术
1、选地整地 选地势平坦、排水良好、疏松肥沃的沙质壤土,于秋季深翻土壤40厘米以上,越深越好。结合整地667来2施入堆肥或厩肥2000公斤、过磷酸钙50公斤或草木灰100公斤、翻入土中作基肥。然后整平耙细作成宽13米的高畦,四周挖好深的排水沟,以防积水。
2、播种 春播,亦可夏播。春播4月中下旬,夏播6月上旬。种子成熟,随采随播。撒播,亦可条播,以条播为好,便于管理。在整好的畦面上按行距20~25厘米横向开沟,浅沟深2厘米左右,将种子均匀地播入沟内。播前最好将种子用30~40℃温水侵泡4小时,捞出晾干后下种;播后,施入腐熟的人畜粪水,覆土与畦面平齐。保持土壤湿润,5~6天即可出芽。每667米2用种量2公斤左右。
四、田间管理
1、间苗、定苗 当苗高7~10厘米时,进行间苗,去弱留强。当苗高12厘米时,按株距7~10厘米定苗,留壮苗1株。
2、中耕除草 齐苗后进行第一次中耕除草,以后每隔半月除1次草,保持田间无杂草。封行后停止中耕除草。
3、追肥 间苗后,结合中耕除草追肥1次人畜粪水、每667米21500~2000公斤。每次采叶后追施1次人畜粪水,每667米22000公斤,加尿素4~6公斤,以促发新叶。若不采叶,可少施肥。
4、排水 夏播后遇干旱天气,应及时浇水。雨水过多时,应及时清沟排水,防止田间积水。
五、病虫害防治
1、霜霉病 危害叶片。发病初期叶背面产生白色或灰白色霉状物,无明显病斑和症状。随着病情的加重,叶面出现淡绿色病斑,严重时,使叶片枯死。
防治方法 获后清洁田园,将病技残叶集中烧毁、深埋,可减少越冬病源;②降低田园温度,及时排出积水,改善通风透光条件;③发病初期喷1∶1∶100波尔多液或65%代森锌500倍液,每7~10天喷1次,连喷2~3次。
2、根腐病 雨季节易发生,使根部腐烂,导致全株死亡。
防治方法①发病初期用50%多菌灵1000倍液,或70%甲基托布津1000倍液淋穴;②及时拔出病株烧毁,用上述农药灌病穴,以防蔓延。
3、白粉蝶 为白色粉蝶,常产子于板蓝根叶片上。以及幼虫咬食叶片,造成孔洞、缺刻、空洞,严重时仅留叶脉。
防治方法 虫幼龄时,用90%敌百虫800倍液喷杀。
六、采收加工
1、板蓝根 于10月上中旬,当地上茎叶枯黄时,挖取根部。先在畦沟的一边开60厘米的深沟,然后顺着向前小心挖起,切勿伤根或断根。运回后,去掉泥土和茎叶,洗净,晒至七八成干时,扎成小捆,再晒至全干。遇雨天可炕干。
2、大青叶 春播的可于5月上旬,9月上旬、10月中下旬采收3~4次。收获大青叶时,要从植株基部离地面2厘来处割取,以使重新萌新叶,继续采收。割回后至七八成干时,扎成小把,继续晒至全干,遇阴雨天可炕干。
七、产量与质量
1、板蓝根 667米2干货300公斤左右。以根条粗壮均匀,条长整齐,粉性足实者为佳。
2、大青叶 667米2产干叶2000公斤左右,以无杂质、完整、色暗灰绿者为佳。
■ 黑龙江省绥化市果树场 宋海德(152000)