医学研究报告称，红酒中含有一种名为白藜芦醇(Resveratrol)的抗衰老成分，此结论公开后，大大促进了红葡萄酒的销量。

　　尼尔森市场调研限公司（ACNielsen）上周发布的报告显示，11月18日之 前的四周内，红酒销量比去年同期增长了8.3％。公司代表Danny Brager说：“涨幅远远超出我们的预计。”

　　哈佛医学院（Harvard Medical School）研究员David A. Sinclair在对老鼠进行试验后证实，红酒中含有白藜芦醇成分（每升酒含0.43毫克），可以防止心血管疾病，并通过酒中的槲皮素（每升酒含7.84毫克）降低人体胆固醇，使人延年益寿。人类每天必须喝大量葡萄酒，才能保证体内的白藜芦醇达到供需平衡。

　　Sinclair表示：“有人说我们的研究是在变相促进红酒销售，实际并非如此。”

　　Sinclair在研究报告中同时提到，除红酒外，其它食品（如坚果）也含有白藜芦醇成分。但是尼尔森公司经调查发现，坚果的销量与去年相比，下降了1.3％。