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中国葡萄酒行业的规范发展,著名葡萄酒专家郭松泉先生一直努力并乐此不彼地做一些事情,并积极参与一些国际性的交流。几个月前,郭松泉先生告诉记者,国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)的《2007版国际葡萄酿酒法 规》已经编写完毕,《2006版国际葡萄酒标签标准》和《2006版国际葡萄酒和葡萄汁分析方法汇编》也早已出版,而我国的葡萄酒企业却不知晓国际标准,将来在国际竞争中必将受到很大的影响。他说,我要将这些标准翻译出来,为我国的葡萄酒行业做一点工作。
日子,在OIV主席的支持下,国际葡萄与葡萄酒组织的三大标准已经翻译完毕,并将集中起来以《国际葡萄与葡萄酒组织酿酒标准汇编》为名出版,现在正着手出版事宜,同时,为了使各级葡萄酒管理部门与科研院校及时掌握国际最新葡萄酒标准情况,他决定在这本《汇编》出版后,向这些单位赠送一批书。
相信,郭松泉先生为中国葡萄酒行业所做的这些工作,必将为葡萄酒行业的发展提供很好的借鉴,也必将进一步缩短国内葡萄酒行业与国际接轨的步伐。