日前，西安大鹏生物建成了国内最大水苏糖生产基地。年生产能力达到2000吨。公司董事长高鹏介绍，公司年底将在新加坡证券交易所上市，力争到2008年生产能力达到3万吨，成为亚洲乃至世界最大的水苏糖供应商。 

　　水苏糖--杨利伟上天飞行的必需食品

　　水苏糖，世界食品医药界誉为"健康宝贝"。这种从植物中萃取的低聚糖已被广泛添加在食品饮料中，达到抗衰老、健康防病的目的，日渐风靡于日本及欧美市场。去年10月，航天英雄杨利伟在太空飞行中，水苏糖是他必需的食品。

　　作为水苏糖的生产企业，西安大鹏生物科技股份公司名声大振，引起了国内乳业和食品饮料界的极大兴趣和关注。西安大鹏生物科技股份有限公司的前身是成立于1997年的大鹏生物工程有限公司，注册资金为3000万元。2000年7月经陕西省体改办批准，由高鹏发起成立大鹏生物科技股份有限公司，总股本为6000万元，公司发展战略定为研发有功能性保健食品及饮料家族的"新贵"――水苏糖及其终端产品。

　　公司成立后，高鹏用高瞻远瞩的战略目光，脚踏实地的拼搏精神，凝聚起员工团队的创造力量，在国家科技部和陕西省有关部门的大力支持下，用不到两年时间，成功地用水提取工艺从地灵中生产出了纯度达到80%的水苏糖，而且还开发出水苏糖系列产品。这个纯度远远超过日本从大豆中提取的纯度不到30%的水苏糖，使大鹏生物踏上同类高科技产业的制高点。与此同时，在渭河岸边的泾河工业园区建成了一座现代化的水苏糖生产工厂。

　　大鹏生物实现了从普通产业向高科技产业的跨越和裂变式发展，先后被陕西省科技厅认定为高新技术企业；水苏糖项目被列为国家科技部认定为国家级火炬项目；被国家发改委认定为高新技术产业化示范工程项目。2002年8月，水苏糖生产线顺利通过ISO9001国际质量体系认证。今年4月，大鹏生物的水苏糖生产基地形成更大的规模，厂房面积近万平方米，生产能力达到2000吨，成为我国最大的水苏糖生产基地。

　　科技实力助推资本扩张

　　今年4月中旬，新加坡证券交易所及祥德国际投资管理（新加坡）有限公司派员来到西安，对大鹏生物科技股份有限公司进行了实地考察。考察人员认为，大鹏生物凭科技实力，在短短几年内实现了跨越式发展，水苏糖终端产品已形成七大系列，共15个品种。该公司通过在国内的资本运作，今年计划总资产将扩张到1.2亿元，销售收入在去年的基础上实现翻番，利润将增长50%以上。公司运作规范，法人治理结构比较完善，产品――水苏糖不仅目前销售势头好，而且有广阔的市场前景。

　　祥德国际投资管理有限公司总经理刘秉军先生表示，作为承销商愿与大鹏生物通力合作，按签订的协议要求，力争年底实现在新加坡证券交易所上市。

　　公司董事长高鹏介绍，大鹏生物将把资本运作和产业运作紧密地结合起来。以科技为先导，加快水苏糖系列产品的研制和开发，力争在水苏糖的技术、工艺和质量上领先世界先进水平。以科技为助推力，积极进行资本运作，在国内吸纳资金，进行并购重组，在国外上市融资。树立科学的发展观，将大鹏生物作大作强。

　　大鹏生物誓做世界最大的水苏糖供应商

　　经业界专家论证和实践，水苏糖可以广泛应用乳业、饮料、食品和药品等诸多领域，而且十分有利于人体健康。水苏糖及其终端产品在国内和国际都有着广阔的发展空间，有着现实的和潜在的市场前景。随着水苏糖逐渐被人们和相关行业认识，销售渠道一经打开，一些在国内外有影响的客户便纷于踏来。

　　截止目前，娃哈哈集团、太阳神集团、银桥乳业集团 及最近正在洽谈的健力宝、天津实发等大集团、大公司等都表示在各自的产品中引进"健康宝贝"水苏糖，使其经营的产品提档增值。国内一些中小企业特别是西北地区一些饮料、乳品企业添加水苏糖后，使产品成本下降，销路畅通。去年，香港大鹏生物科技有限公司成立不久，便与和记黄浦有限公司下属的屈臣氏集团达成协议，由屈臣氏遍布香港的145家分店独家销售水苏糖及其系列产品。今年以来不仅香港市场销售势头看好，而且远销到日本、法国、加拿大等一些国家。

　　近两年来，大鹏生物与西北农林科技大学、西北大学、陕西科技大学的一些高校合作，提高原料种植的品质，扩大种植面积，继续提高水苏糖的质量，力争到2005年生产水苏糖5000吨，北京奥运之年，产量达到3万吨，成为亚洲乃至世界水苏糖的最大供应商。