详细说明：

　　蜂胶啤酒是以蜂胶与天然保健植物苦荞麦和优质澳麦、德国啤酒花为原料，酿造的一种高级保健啤酒。口味纯正、营养丰富、功能独特。内含丰富 的黄酮类功能因子，具有降低血脂、软化血管、改善心功能、治防糖尿病等多种保健功能。 

　　现代研究证明：蜂胶中含有二十余类、三百多种天然成分，其中包括二十多种人体必需的微量元素、二十多种氨基酸、数十种芳香化合物、二十多种黄酮类物质，还有丰富的有机酸、萜烯类物质、维生素、酶类、多糖等具有生物学活性的天然成分。 

　　蜂胶的主要功效成份是黄酮类化合物，黄酮是人体必需营养素之一，体内不能合成，只能从饮食中摄取。对调节生理功能，提高生命运动质量，具有极其重要的意义。中华人民共和国卫生部已正式批准蜂胶黄酮为保健食品功效成份。 

　　苦荞麦属蓼科双子叶植物，俗称苦荞，学名鞑靼荞麦(F.tataricum)。祖国医学《本草纲目》记载：苦荞麦性味苦、平、寒，有益气力，续精神，利耳目，有降气宽肠健胃的作用。现代临床医学观察表明，苦荞麦粉及其制品具有降血糖、降血脂，增强人体免疫力的作用，对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有辅助治疗作用。这些作用都与苦荞麦中含有的营养成分有关。  

　　苦荞麦中含有的主要功能成份也是黄酮类物质，其主要成分为芦丁。芦丁含量占总黄酮的70%-90%，芦丁又名芸香甙、维生素P，具有降低毛细血管脆性，改善微循环的作用，在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗。  

　　医学研究证实：  

　　● 黄酮能调节免疫功能，增强巨噬细胞吞噬能力和自然杀伤细胞活性，增加抗体产量，增强体液免疫和细胞免疫功能，提高抗病力与自愈力。  

　　● 降低血管的脆性与渗透性，改善血液循环状态，净化血液，降血压、降血脂、降血糖、降胆固醇、降低血液粘稠度，抗动脉硬化和抗血栓形成。  

　　● 对饮食中的致癌物质表现出很强的抗变异原性，抑制致癌物的代谢活性，调节细胞周期，促进肿瘤坏死因数生成。  

　　● 能通过血脑屏障，抗氧化、清除自由基、延缓衰老。  

　　● 调节内分泌功能，对胸腺、胰腺、性腺、甲状腺、肾上腺及内分泌系统产生有益的影响。  

　　● 促进组织再生，修复内脏器官组织的病变损伤，利肝、利胆、利肾，并可中和不同途径进入体内的有害物质。  

　　● 消炎、止痒、止痛、止血、防冻、防裂、防晒、营养保护肌肤。抗病源微生物、抗感染、抗溃疡、抗痉挛、抗辐射、抗缺氧、抗疲劳等多种生理活性。  

　　蜂胶中另一类重要成份是有机酸，如阿魏酸。阿魏酸是科学界公认的美容因子，能改善皮肤质量，使其细腻、光泽、富有弹性，同时还有抗菌、抗炎、镇痛、保肝、抗氧化、清除自由基、抗凝血、抗血栓形成、生白细胞、调节内分泌等功能。  

　　蜂胶啤酒具有广阔的市场前景和丰厚的利润空间，是啤酒产品高档化提升换代的最佳产品。在啤酒行业大规模集团化的炙热市场争斗的今天，为小型啤酒企业摆脱与大啤酒集团的产品同质化的竞争弱势，提高企业活力，制造高差异化核心竞争力开辟一条通天大道。本品在中国属独家研创，已报请中华人民共和国发明专利，实施产权保护。为了加速技术成果转换，满足市场需求，回报社会、造福人类，本着优势互补、互惠互利、共求发展的原则，发明人愿与有一定生产运作能力和实力的啤酒企业，以多种形式合作开发。