中国食品产业网 （2006年10月6日14:14） 

　　一种应用高科技微生物技术和最新专利工艺生产的产业化冬虫夏草，日前，在浙江赐富医药有限公司投入规模生产。它意味名贵的冬虫夏草不久将可进入寻常百姓家。 

　　这一产业化冬虫夏草成果，是由中国医学科学院、中国协和医科大学所属杭州之江生物医药研发中心研制开发的。 

　　冬虫夏草素有“中华国宝”之称，产于我国青藏高原，是一种叫中国被毛孢菌的微生物，具有“补肺、强肾、益精气，理诸虚百损”等众多功效。由于其名贵稀有，这些年来，其价格与二十多年前相比已涨了近千倍。 

　　如何让昂贵的冬虫夏草走进寻常百姓家，这是我国冬虫夏草研究专家们的追求。早在1983年，身处青藏高原的冬虫夏草研究专家沈南英教授，成功地分离到冬虫夏草菌种（中国被毛孢），并完成了冬虫夏草菌种的生物学鉴定。此后，毕业于上海复旦大学生物学系的柯传奎教授，用沈南英教授分离的冬虫夏草菌种，开始了长达二十多年的产业化冬虫夏草研究。如今，柯传奎经过艰难的努力，进一步改进了产业化冬虫夏草生产工艺，采用新的专利技术，与同事们成功开发了冬虫夏草产业化的第二、三代产品，使产品的活性大增。经中国科学院微生物研究所测试，所用菌种和天然冬虫夏草相同，基因图谱与天然冬虫夏草一致；相关药理研究证明产业化冬虫夏草的免疫调节作用更强，价格却大大降低。随着生产规模的扩大，成本不断降低，产业化冬虫夏草走进寻常百姓家成为可能。 

　　日前，面对青藏高原每年几十万的采挖大军，天然冬虫夏草资源正日益枯竭。有关专家认为，随着国内外市场年需求量的大幅增加，仅靠天然冬虫夏草已是杯水车薪，无论从保护环境还是满足市场需求，产业化冬虫夏草刻不容缓。