黄芪（Radix Astragali）是临床常用的中药之一，具有补气升阳、利水消肿等功效。近年来的研究表明，黄芪具有抗氧化的作用 ［1］  。近年来，随着老年疾病与动脉粥样硬化（AS）相关研究的深入，抗氧化作用被认为是防治AS ［2］  与抗衰老的有效途径。本文对黄芪的重要成分黄芪多糖的抗氧化作用进行研究。

　　1 实验材料

　　1.1 药品 70%黄芪多糖溶液及冻干粉（70%黄芪多糖溶液购自广东省中医院，自行冻干）;香菇多糖片（江苏省江阴制药厂）;D-半乳糖（上海试剂二厂）;胆固醇粉（化学纯，荷兰进口由上海试剂站分装）;猪油（自制）;油红O染料（sigma公司），血脂检测试剂盒（北京科华公司），高密度脂蛋白检测试剂盒（北京中生生物高技术公司），载脂蛋白检测试剂盒（北京九强生物公司）;MDA及SOD检测试剂盒（南京建成生物工程研究所）;过氧铬酸钾（自行合成）;可见光分光光度仪（HP公司）。HPIAS—1000彩色病理图像分析系统（日本日立公司）

　　1.2 实验动物 小鼠，昆明种（广州省医学实验动物中心提供）;雄性健康新西兰大白兔（广州省医学实验动物中心提供）。

　　2 实验方法与结果

　　2.1 抗衰老实验 取小鼠50只，体重18～20g，雌雄各半，随机均匀分为5组。其中4组每鼠颈背部皮下注射D-半乳糖（1.25g/kg）造衰老模型，每日注射1次，连续40天;另一组颈背部皮下注射生理盐水作为空白对照组。每3天称重1次，根据体重调整用药量。从第11天开始，造模4组分别灌服大、小剂量的黄芪多糖水溶液、香菇多糖片混悬液和同体积生理盐水，连续灌药30天，于最后1次给D-半乳糖。灌药后lh，小鼠眼眶取血，血液肝素抗凝备用，再取小鼠肝、脑，制各肝匀浆和脑匀浆备用。

　　2.1.1 对衰老模型小鼠血超氧化物歧化酶（SOD）活力的影响 取小鼠血50μl，加入盛有5ml生理盐水刻度离心管中离心，弃去上清液。加预冷双蒸馏水0.2m1，溶血后加预冷95%乙醇0.1ml，振摇，再加预冷氯仿0.1ml，混合器上抽提2ml离心得抽提液，按试剂盒说明书测血SOD活力。结果见表l。

　　2.1.2 对衰老模型小鼠血过氧化氦酶（CAT）活力的影响 取30%过氧化氢0.52ml，加水至50ml，取出4ml，加入pH7.0的0.05mol/L磷酸缓冲液26ml，在230nm处测lcm光路的OD值为0.53。可作为过氧化氢酶的底物溶液，按文献 ［3，4］  法测定和计算血CAT活力，结果见表l。

　　2.1.3 对衰老模型小鼠血谷光甘肽（GSH—PX）活力的影响 按献 ［3，4］  法测定血中GSH-PX活力，结果见表1。

　　2.1.4 对衰老模型小鼠血浆过氧化脂质（LPO）含量的影响 按文献 ［3，4］  法测血浆过氧化脂质水平，结果见表2。

　　2.1.5 对衰老模型小鼠肝匀浆和脑匀浆中过氧化脂质（LPO）含量的影响 取少许肝脏，清洗后滤纸吸干水分。用匀浆器制5%的肝匀浆。精取肝匀浆1.5m1，按文献 ［3，4］  方法测肝匀浆LPO水平，脑匀浆中LPO的测定同肝匀浆。结果见表2。

　　表1 黄芪多糖对衰老模型小鼠血SOD、CAT、GSH—PX活力的影响 （略

　　注:与模型组相比， ˇ P<0.05， ˇˇ P<0.01

　　表2 黄芪多糖对衰老模型小鼠血浆、脑匀浆、肝匀浆中LPO的影响 （略）

　　注:与模型组相比， ˇˇ P<0.01