多吃大蒜有益身体健康。昨天(2004年01月13日)，第一个真正意义上的全蒜提取物生物制品——时间晶体正式登陆中国。 

　　近年来，有专家研究表明，大蒜的营养价值高于人参，应列为保健品之首，具有降低血脂、预防和降低动脉脂肪斑块聚积的作用，于是有不少企业开始研究用大蒜制作的保健品，而时间晶体则是德国康维公司于去年在德国率先推出的新一代蒜制品。业内人士说，时间晶体充分利用现代生物科技，将油溶、水溶有效成分荟萃于一丸。与传统的蒜粉、蒜精等蒜制品不同，时间晶体通过生物技术和配方，浓缩强化了有效成分，解决了化学性质不稳定的问题。在提纯过程中，时间晶体还采用了最新的低温、避光保存专利技术，去除了所有不利于健康的高硫物质。