当将日粮蛋白质水平降低3个百分点时,
1 通过向日粮中添加合成氨基酸,可将日粮蛋白质水平降低3个百分点而不影响猪的生产性能,胴体背脂厚度和眼肌面积会轻微下降,但无显著影响
2将日粮蛋白质水平下降3个百分点时,合成赖氨酸的添加量应为0.2%-0.3%,不可低于0.2%
3 从目前试验研究的情况看,猪日粮蛋白质水平降低3个百分点时,至少应添加苏氨酸和蛋氨酸, 可能还需要添加色氨酸,其添加量应视日粮氨基酸平衡状况而定
当将日粮蛋白质水平降低4个百分点时,
1 将日粮蛋白质水平降低4个百分点时,研究结果不一致,猪的生产性能是否受到影响,视添加合成氨基酸的种类和数量而定
2 如果想将日粮蛋白质水平降低4个百分点,合成赖氨酸的添加量不能少于0.3%,苏氨酸、色氨酸、蛋氨酸必须添加,添加量应按照理想蛋白质模型进行计算
3 将肥育猪日粮蛋白质水平降低4个百分点,胴体品质受到较大影响,因此,肥育阶段不宜将日量蛋白质 水平降低4个百分点
4 将日粮蛋白质水平降低4个百分点是否需要添加除前4种限制性氨基酸 外的其它氨基酸 ,如异亮氨酸、缬氨酸等尚需更多研究
当将日粮蛋白质水平降低5个百分点时,
1 降低日量蛋白质含量能减少粪氮和尿氮排出,日粮蛋白质每降低一个百分点,粪便中氮的排出量可减少8.4%
2 适当降低日粮蛋白质水平,不影响氮消化率
3 要有效降低猪粪和尿氮排出量,必须根据日粮蛋白质 降低的程度补充足够的合成氨基酸
总的来说,
1 补充合成赖氨酸0.15%-0.2%可将日粮蛋白质水平降低2个百分点不影响猪的生产性能、胴体品质、氮消化率,可减少粪和尿氮排出量15%,此时补充0.05%左右的苏氨酸效果更好
2 补充合成赖氨酸0.2%-0.3% 可将日粮降低3个百分点而不影响猪的生产性能和氮消化率,可减少粪和尿氮排出量25%左右,胴体品质会轻微下降,但不明显;此时至少应补充0.1%的苏氨酸和0.08%的蛋氨酸,是否还需添加色氨酸应视日粮氨基酸平衡状况而定
3 将日粮蛋白质水平降低4个百分点或更多时,除应补充足够的赖氨酸、苏氨酸、色氨酸和蛋氨酸外,应视日粮组成按照理想氨基酸平衡模式添加异亮氨酸、缬氨酸,有时可能还需要补充组氨酸
报告最后阐述了合成氨基酸与饲料成本及资源利用的问题。
大成集团贾冬舒教授做了“大成集团及65%赖氨酸在饲料中的应用及注意事项”的报告。报告首先介绍了大成集团发展的历史,大成集团发展非常迅速。报告接着阐述了65%赖氨酸在饲料中的应用及注意事项,总结出了65%赖氨酸在应用上的优势,65%赖氨酸的使用,不仅添加了赖氨酸,还加入了其他的必需氨基酸 和非必需氨基酸,从而使氨基酸平衡得到了进一步的提高,增加了蛋白质利用率。按98.5%比例折算,每吨比98.5%赖氨酸具有较大的优惠 ,有利于降低生产成本增强竞争力,未来赖氨酸添加剂从传统向新型发展将是大势所趋。65%赖氨酸是经细菌发酵生产的,它未经纯化,产品中有许多发酵副产品,主要是干的微生物细胞;可能含有某些未知的促生长因子,对动物的增重和饲料转化率有一定的促进作用。报告最后阐述了使用65%赖氨酸的注意事项:
1、代替98.5%赖氨酸时应逐渐过渡,一旦更换,货源要保证长期稳定。
2、在不同类型饲料使用:鸡料可全部使用,猪料部分或全部使用。
3、如会遇到极少假性结块,先粉碎再使工作用,不影响产品质量。
4 、保存时尽量注意包装完整。
最后,四川农业大学博士生导师周小秋教授做了“饲料适口性与营养物质效果表达关系的一些看法”的报告。报告首先回顾了配方技术发展阶段的历史,接着阐述了适口性不好对动物生产性能的危害,说明了饲料的适口性和动物的消化能力是引起猪采食量下降的根本原因,进而揭示出引起适口性下降的主要物质是
芥子甙或硫甙——硫氰酸酯、硫氰酸酯——异硫氰酸酯(严重降低适口性,主要在菜粕中)、单宁——在菜粕中含有少量(也引起适口性下降)。引起适口性下降的另外原因是饲料的霉菌毒素,引起饲料霉变的毒素不仅仅只是黄曲霉素,还有其它的毒素,诸如镰刀菌毒素。报告最后还阐述了动物性饲料引起猪适口性下降的主要原因。总的来说,提高和保证动物采食量消化道上皮结构的完整和正常是提高动物营养物质效果表达,提高生产性能的重要举措。
本次会议开得非常成功,参会的各位代表都反映良好并受到了启发。四川畜科公司扩大了在广西市场的影响力,对65%赖氨酸的销售起到了非常大的推动作用。畜科公司将继续努力下去,秉承“精诚合作、共谋发展”的宗旨,密切同广大客户进行合作,将更多的优质产品推向市场,为中国畜牧业的发展做出贡献。