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钙是人体生命之本,补钙已成为深入人心的话题。钙参与了几乎人体每一个代谢过程,缺钙可导致儿童佝偻病、青少年发育迟缓、孕妇妊娠高血压综合症、老年骨质疏松与骨质增生等。中国营养学会规定,我国儿童日需钙600-800mg、青少年1000mg、孕产妇、老人1500mg、成人8000mg。
但由于我国特有的饮食习惯,我国人日平均缺钙量达300mg,这与食物中钙含量不足有关,但多数情况是由于不合理烹饪致使食物中钙成盐在体内难溶于水而不被吸收。同时钙的吸收利用又必须有活性的维生素D3[1.25-(OH)2VD3]协助才能吸收,所以补钙的同时应注意补充VD3。此外还得注意平衡补钙,即在血液中钙与磷的沉积是一个定值,二者受机体甲状旁腺素和降钙素之间相互作用的调节。体内钙、磷乘积的恒定有赖于机体不断吸收钙和排泄钙,不断吸收磷和排泄磷,即钙的吸收总会伴随着磷的吸收,任何单一形式的吸收增高(例如高钙血症)都不是生物体最佳的选择方式,都会造成疾病,这就需要平衡补钙。只有钙与磷同时进补,吸收利用才最快,生理功效才最佳。
高山红景天产品中,钙的含量很丰富,达955μg/g,更可贵的是,磷的含量达222μg/g,二者存在于天然植物中,属天然配伍,故极易被人体吸收、利用,因此服用高山红景天保健品是平衡补钙的最佳途径。