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文章内容
各类人群补充蛋白质的作用
2006-7-26 12:54:00 来源:健康E家

  消化性溃疡病人应补充蛋白质 

  消化性溃疡是指发生胃和十二指肠粘膜处的慢性溃疡,有长期反复发作的特点。表现在上腹部疼痛、嗳气,恶心、返酸、呕吐、食欲不振等症状。蛋白质是组织细胞修复的原料,溃疡面只有具有充足的蛋白质才能修复。植物蛋白质粉含有高质量蛋白质,是溃疡面修复的良好来源,能迅速促进溃疡  面的愈合,保护胃粘膜屏障不受损害,增强胃粘膜的抵抗力,同时蛋白质的摄入又对胃酸起到缓冲的作用,在不增加胃代谢负担的同时促进溃疡面的愈合。 

  癌症患者应补充蛋白质 

  恶性肿瘤是当前威胁人类生命和健康的常见、多发病。据世界卫生组织估计,全世界在50亿人口中每年540万人死于恶性肿瘤,每年新发病例740万例。我国恶性肿瘤是第二位最主要死亡原因,每年残废于癌症的患者高达100万人,新发病例120万例以上。由于肿瘤细胞增殖而消耗大量的营养和能量,引起代谢障碍,造成肿瘤病人的营养不良发生恶性循环,最终导致体重下降,全身衰竭,所以营养支持和营养治疗是癌症病人的有效治疗方案。 

  科学研究证明:合理的膳食蛋白,特别是植物蛋白能明显抑制肿瘤的发生。植物蛋白质粉主要含量有从大豆中分离出来的高浓缩优质蛋白质,是癌症患者改善营养状况的最佳蛋白质补充食品,其中9种必需氨基酸能提高病人的免疫力功能,增强机体抗病和抗瘤能力;在调整病人营养改善生活质量的同时,减少焦虑不安的精神压力;调节低落的情绪,为病人的进一步治疗提供良好的心理和身体状态。 

  化放疗病人应补充蛋白质 

  

  癌细胞在人体中时刻都在产生,一旦人体抵抗力下降,它便迅速地繁殖,侵蚀着人体各个器官,由于目前对癌症没有一种好的根治方法,手术、化学和放射治疗配合就成为了最常采用的方法。这些方法对人体损伤极大,不仅杀死癌细胞,尤其对造血系统、消化系统及免疫系统都有很大影响。 

  植物蛋白质粉中含有丰富的人体必需的9种氨基酸,是合成体内活性酶、抗体、激素等物质的必需原料,它可协调肠胃功能,刺激骨髓造血,增加细胞的解毒能力,提高免疫系统活力,使受到损伤的器官恢复正常。病人食用植物蛋白质粉是手术和放、化疗后恢复健康的最有效和最可行的方法,它作为一种重要的辅助方法,能减轻各种手术后反应及药物、射线的毒副作用,对提高免疫力,减轻病情,巩固疗效有重要作用。 

  慢支炎病人应补充蛋白质 

  

  慢支炎是指感染由非感染因素引起的气管、支气管及其粘膜的慢性炎症。有咳嗽、吐痰和气嘘三大典型症状。据统计,我国就有5000万以上的慢支炎病人,慢支炎由于病程长,反复发作,蛋白质丢失严重,所以在防治的过程中,要加强营养治疗,减少炎症复发和加重。植物蛋白质粉能为慢支炎病人提供高质量的蛋白,满足肌体组织细胞修补所需的氨基酸,制造抗体和免疫细胞,增强肌体对抗过敏源的能力,改善过敏状态,从根本上增强体质,提高肌体免疫力,从而减少慢支炎的发作。  

  骨质疏松症、骨折病人应补充蛋白质 

  骨质疏松症是老年人和绝经期后妇女中常见的一种骨病,它是由各种原因引起的生理性或病理性骨质中钙丢失,而的摄入量不足致使骨小梁减少,最后可能引起骨骼压缩身体变矮,严重者可有骨折的危险。常表现为单位体积内骨组织总量减少,骨质变得疏松,性腺激素减少,内分泌代谢紊乱。 

  植物蛋白质粉是骨质疏松、骨折病人补充蛋白质的优质来源,充足的蛋白质有助于骨内有机质的生成,蛋白质消化释放的氨基酸与钙形成可溶性钙盐,促进的吸收。骨折后前半个月,是骨再生后的早期,特别需要优质蛋白的参与,促进骨折处血肿的吸收,毛细血管的再生,肉芽组织的形成,加快骨折愈合的速度。 

  贫血患者应补充蛋白质 

  贫血是指单位容积血液中红细胞、血红蛋白及红细胞压积低于正常,常伴有面色苍白、困倦乏力、活动后心跳、气短、头晕等症状,严重贫血病人可能心脏扩大和心力衰竭。血红蛋白是红细胞的重要组成部分,蛋白质是合成血红蛋白的重要原料,能明显地促进红血球的生成。植物蛋白质粉的优质氨基酸能提供造血所必需的色氨酸和组氨酸,同时能促进人体对食物中铁的吸收,纠正贫血,增强贫血所致的抵抗力低下,防止重症感染的发生。  

  更年期综合症应补充蛋白质 

  更年期综合症是因体内激素分泌减少或停止而导致内分泌失调的一系列症状。临床表现较为复杂,出现头晕眼花、代谢障碍、失眠、焦虑、心神不宁、性冷淡、行为方式改变等一系列生理、病理变化。其原因与营养不良、精神紧张、内分泌失调有关。 

  植物蛋白质粉中的优质蛋白供应充足,能够产生足够的活性氨基酸和活性酶,人体服用后,能有效地调整内分泌,延缓性腺的萎缩,可以有效地预防和减轻更年期障碍。 

  烧伤、烫伤、开刀病人应多补充蛋白质 

  因为烧伤、烫伤、开刀、手术后病人伤口要愈合,创伤面要长出新组织,构成组织的基本物质是蛋白质。此类病人更需食用比常用量多的蛋白质,才有利于伤口愈合,长出新组织。 

  神经衰弱的人应补充蛋白质 

  

  以疲劳无力和虚弱为主要症状的衰弱综合症在现代高强度快节奏的生活中相当常见。这些人常感脑力和体力不足、食欲不振、容易疲劳、工作效率低下、入睡困难、多梦易醒、多有烦恼、不安的表现。科学研究证明,失眠、焦虑、烦躁不安状态的患者脑中5羟色胺合成减少,色氨酸、5羟色胺的增加可减低注意力,诱导睡眠,产生催眠和安定作用。 

  神经衰弱的人食用蛋白质可以补充大脑需要的必需氨基酸,为神经递质的合成提供优质原料, 发挥天然镇定剂的作用。其最佳的氨基酸组成比例对缓解神经衰弱病人的生理和心理压力,提高生活质量、生活情趣非常重要。 

  性功能衰弱者应补充蛋白质 

  精氨基酸是一种氨基酸,亦是男性的精液和精子头部的主要成份。所以精氨基酸不够时,将会引起性障碍、不孕症。日本国立营养研究所的江指正年博士使用老鼠作实验,发现蛋白质的摄取量和性机能有密切的关系。结果表明睾丸的萎缩力和蛋白质的份量成反比。 

                      

    
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