本报讯　近几年，祖龙保健酒在珠三角地区迅速风靡，并聚集了一大批忠实的消费者。为此记者专访了珠海祖龙酒业有限公司总经理严文欢，他表示酒的配方与口感是制胜的法宝，因此祖龙酒业一直以来都是以质量为根本，以酒质赢市场。 

　　据严文欢介绍，祖龙酒业成立于1964 年，当时隶属于珠海警备区食品加工厂，主要生产酒、米酒、副食品，因此有一套完整的酿酒工艺。改制后，严文欢正式接手这个厂。为了追求原始而传统米酒香味，酿酒工艺除了沿袭传统工艺外，新增了一些现代化设备，在力求保持米酒的质量的同时，还要照顾喝了几十年的老顾客喜好，保健酒就是在这种情况下诞生的。 

　　祖龙酒业制作的保健酒，采用古代君王养生配方，用海马、眼镜蛇、肉苁蓉、枸杞、红枣、灵芝、人参等名贵动植物药材、配以优质糯米酒，经科学配方精心炮制。该酒在2002年获得国家卫生部颁发的保健食品批文。此后，祖龙酒业先后生产了祖龙杯装保健酒、祖龙瓶装保健酒、祖龙神炮酒、祖龙真汉酒，从包装设计上力求做到形神具备，个性鲜明。如祖龙神炮酒，市场反应非常不错，很多消费者发来感谢信，说祖龙神炮是他们唯一爱喝的保健酒。又如后来研发出的祖龙真汉酒，其采用几种名贵鞭酿制而成，目的是保持其药材作用的同时，能将酒的作用发挥得得淋漓尽致。该产品全部采用纯天然的药材炮制，不添加任何除原始药材之外的成份，因此成为广东消费者的至爱。 

　　严文欢说：“前几年，我们生产的产品仅够内部销售及周边的亲戚朋友圈中饮用，这几年我们扩大生产，供应区域逐步向周边省份扩展，但仍是供不应求。特别在珠三角地区，我们聚集了一大批忠实的消费者，他们唯祖龙酒是宠。现在为了让更多的消费者了解祖龙，我们准备依托现有忠实消费者开展以老带新的营销策略，既是对老顾客的一定奖励，也是对新顾客的一次吸引与拉动。”