概述:天麻生产研究的历史与现状

　　中国古代医药专著中对天麻的记载和论述

　　近代到目前天麻生产研究发展的过程：

　　 1、天麻理论与应用研究发展的概况

　　2、天麻生产有关的基础理论研究概述

　　3、天麻栽培应用研究概述    

　　无性繁殖技术

　　有性繁殖技术

　　蜜环菌专题

　　萌发菌专题

　　概述：天麻生产研究的历史与现状 

　　中国科学院武汉植物研究所（武汉 430074）  周强 

　　关键词：天麻  生产  研究

　　天麻（Gastrodia elata Bl.）为传统名贵中药，入药已有两千余年的历史，历代本草都列为上品。本文主要论述人类对天麻形态、生长发育规律的认识过程及在此基础上的天麻人工栽培技术研究的历史与现状，以期对天麻的研究工作有所助益。 

　　1、中国古代医药专著中对天麻的记载和论述 

　　我国历代传统药物学本草医书中对天麻均有较简捷和精辟的论述，至今为中药利用所广泛运用。最早记载天麻的是成书于东汉末年的《神农本草经》。之后的各代古籍医药书中都对天麻有专门论述。至明代，李时珍的《本草纲目》则集以往之大成，对天麻等作了系统概述。

　　1．1 古书中对天麻生长发育、形态方面的记载 

　　由于天麻生长习性独特，历代古籍中对天麻生长发育、形态方面的记载比较薄弱。但仍有一些准确的论述。最早记载天麻与蜜环菌关系的论述见于晋代葛洪的《抱朴子》：“此草为物，下根如芋魁，有游子十二枚，周环之。去大魁数尺，皆有细根如白发，虽相须而不相连，但以气相属耳。”文中的“根”指天麻块茎，“大魁”指箭麻，“游子”为白麻及米麻，而“细根如白发”则为观察到的蜜环菌菌索。在一千多年前能有如此准确细致的描述，实在令人惊叹。南北朝陶弘景（公元452—536）对天麻形态的描述为：“茎赤、如箭杆，叶生其端。根如人足，又云如芋，有十二子为卫。有风不动，无风自摇。”记述了他对天麻的地上部分及块茎的观察结果，其“如人足”、“无风自摇”之记载，则使天麻神秘化，其说流传至今。唐《新修本草》（公元659年）在其注文中写到：“茎似箭杆，赤色。端有花、叶，远看如箭有羽。根皮肉汁与天门冬同，惟无心脉。去根五、六寸，有十余子卫，似芋。其实似苦楝子，核作五、六棱，中肉如面，日曝则枯萎也。”该论述对天麻形态的记述已比较准确。明朝《本草纲目》对天麻形态、生长发育方面的记载更加详实：“春生苗，初出若芍药，独抽一茎向上，高三、四尺，如箭杆状，青赤色，故名赤箭芝。茎中空，依半以上，贴茎微有尖小叶。梢头生成穗，开花结子，如豆粒大。其子至夏不落，却透虚入茎中，潜生土内。其根形如黄瓜，连生一、二十枚，大者至重半斤，或五、六两，其皮黄白色，名曰白龙皮。肉名天麻。”该记述已相当精细，对天麻的茎、花、果实、块茎均有准确描述，但因受认识条件、水平的限制，对天麻种子繁殖的认识是错误的，误把天麻块茎无性繁殖生成的白麻、米麻为天麻种子从中空的茎中落至土壤中生长而得。