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文章内容
酒的文化
2006-6-12 14:53:00

  美酒,是一种艺术佳作,以其水的外形,火的性格的独特魅力,渗透在人类生活的每一个角落,人类文化的每一个方面。 

  酒,一经产生,酒文化现象就相应出现,随着人类文化的发展而发展, 形成了世界各民族传统文化中光彩夺目的瑰宝。 

  在社会进步,科学文化空前发展的今天,人们的思想面貌、道德品质、文化素养和历史上任何一个时期都不可同日而语,而酒文化作为一门相对独立的科学范畴也得到广泛的发展、完善与弘扬,其深层次的发掘、研究和展示也达到了一个新的历史高度。 

  中国的酒文化已有数千年的悠久历史,是中华民族传统文化光彩夺目的瑰宝,国兴则酒产畅茂,酒味香醇;国衰则酒产凋敝,酒味苦涩,酒里也荡漾着国家的兴衰与时代的嬗变。饮酒文化也经历了从宫廷到民间,从王公贵族到普通百姓的过程,在春秋时期,饮酒乐事就从宫廷到了寻常百姓家。从自然界果酒诞生以来,酒就和我们人类社会朝夕相伴,密不可分了。酒与人类、酒与经济、酒与政治、酒与战争、酒与友谊、酒与诗画、酒与爱情、酒与宗教具有密切的联系和作用。 

  万里长江第一城--酒都宜宾,是中国酒文化的缩影。这里雨热同季,气候温和,空气湿润、土壤最适宜酿酒所需的微生物生长,有道是"川酒甲天下,精华在宜宾",宜宾的酒文化具有2000多年的历史,五粮液就是中国酒文化的提炼和结晶。 

  宜宾自古是多民族聚居的地方,历代各民族分别创造了各具特色的历史名酒,先秦的清酒,秦汉的蒟酱,南北朝的咂酒,唐代"春酒"、"重碧酒";宋代的"荔枝绿"、"姚子雪曲",明代的杂粮酒…… 

  五粮液从远古走来,从涓涓细流汇聚成滔滔巨浪,随着长江的浪涛一泻千里,融入浩瀚的海洋,奔向世界。 

  五粮液香醇绝伦,多少年来,不知陶醉了多少文人逸士,倾倒了多少学者风流,酒与文人有不解之缘,名人饮名酒,名酒激豪情,酒助诗兴,放歌挥毫,李白斗酒诗百篇,古今名士皆好酒,赞美之词如河似泉,构成了一部诗情与酒情交相辉映的"五粮液颂"。 

  五粮液尊贵高雅,吸引着四海贵客佳宾。饮五粮液,为胜利者讴歌,为友谊者架桥,为战士壮行;饮五粮液,为亲人祝福,为朋友贺喜,为爱情誓盟。无酒不成席,已成今古名言。作为国宴酒,五粮液已成为国家交往的使者和桥梁;作为神酒,班禅大师用五粮液祭奠。 

  五粮液被誉为:"酒林奇葩"、"国之瑰宝"、"香飘四海,誉满五州"。 

  五粮液酒文化是中华民族文化的骄傲,也应是世界酒文化的奇葩。它造福于人类,放异彩于世界,五粮液人把爱心献给社会。 

  五粮液让世界充满爱。  

                      

    
【责任编辑】 童玲
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