灵芝的历史文化与现代研究 

　　摘要：灵芝具有显著的医疗保健功效，并在中华历史文化中占有重要地位，文章从灵芝典籍、咏芝名作、灵芝神话、灵芝与道教、灵芝与艺术等方面介绍了灵芝的历史文化，并介绍了灵芝现代研究所取得的成就。

　　灵芝，古时亦称神芝、芝草、仙草、瑞草，因具有显著的医疗保健功效，加上道家文化和儒家思想的推崇以及皇权政治的影响，使其在我国文明史上占有十分重要的地位。

　　1灵芝的历史文化

　　1.1灵芝典籍“灵芝”一词，最早见于东汉张衡《西京赋》：“浸石菌于重涯，濯灵芝以朱柯”，但早在远古神话和先秦典籍中，就有许多关于灵芝的记述。

　　1.1.1《太上灵宝芝草品》传世最早的灵芝典籍，讫今已知世界上最早的菌类图鉴。自公元二世纪以来，芝草图见于古代著录者有多种，唯《太上灵宝芝草品》有赖《道藏》的编纂而得以保存。《道藏》是道教经典总集，《太上灵宝芝草品》即保存在明《正统道藏》“亦一”卷中。

　　《太上灵宝芝草品》是一部具有宗教色彩的图鉴。灵芝被道教奉为仙药，此书是一部讲求服食、指导采集灵芝的图谱，书中记述灵芝103种，皆略述产地、性味、形态和服饵价值，如“木菌芝，生于名山之阴谷中，树木上生，本三节，色青，味甘辛，食之万年仙矣。”是研究古代灵芝文化的重要文献。

　　1.1.2《种芝草法》道教种芝法专著，载《正统道藏》“如十”卷中。从该书内容记载可看到，道教种芝有许多仪式，都是宗教性的，但关键是“药”，为道家严守之秘术，在清代陈氵昊子《花镜》中有详细叙述。本书不仅有宗教学意义，也有一定的科学价值。

　　1.1.3本草学著作在古代本草著作中，芝类占有十分重要的地位，其中最具代表性的有：《神农本草经》，又名《本经》、《本草经》，托名神农所作，为中国现存最早的药物学专著，成书于东汉末期，为中医药古籍中最珍贵的文献之一，被尊为四大经典，但原书早已亡佚，现存多为后人辑本。书中收药物365种，分上、中、下三品，所录芝类有赤芝、黑芝、青芝、白芝、黄芝、紫芝六种，均列为上品，对每种芝的性味、功效、异名都有记载。如“赤芝，味苦平，主胸中结，益心气，补中，增慧智，不忘。久食轻身不老，延年神仙。一名丹芝。”等。《本草纲目》，明李时珍撰，成书于万历六年。作者承其家学，遍历名山大川，搜罗幽微，博采群书，考辨异同，集明以前本草学之大成。所收芝类有青芝、赤芝、黄芝、白芝、黑芝、紫芝，亦为六种，每种均按释名、集解、正误、修治、气味、主治、附方等项，详加注解。

　　1.2咏芝名作在我国古代文学作品中，灵芝是圣洁、美好的象征。楚国诗人屈原的《九歌 山鬼》，即有“采三秀兮山间，石磊磊兮葛蔓蔓。”“三秀”即为灵芝。三国曹植的《灵芝篇》，是一首著名的燕乐曲，“灵芝生天地，朱草被洛滨，荣华相晃耀，光彩晔若神。”在他的名篇《洛神赋》中，又用“攘皓腕于神浒兮，采湍濑之玄芝。余情悦其淑美兮，心振荡而不怡。”描写出神女采撷灵芝时安详而闲适的神态，以及诗人钟情于神女而激动不安的心情。

　　自汉代以来，服食灵芝追求长生的思想，在汉乐府诗中已得到反映，如《长歌行》：“仙人骑白鹿，发短耳何长。导我上太华，揽芝获赤幢。来到主人门，奉药一玉箱，主人服此药，身体日康强，发白复又黑，延年寿命长。”魏晋六朝许多著名诗人，如曹植、张华、郭璞、沈约、江淹、陶宏景等，还留下不少游仙诗。如曹植《平陵东》：“阊阖开，天衢通，被我羽衣乘飞龙。乘飞龙，与仙期，东上蓬莱采灵芝。灵芝采之可服食，年若王父无终极。”这种骑龙驾鹤、游历仙山、采集灵芝、以求长生的诗，在魏晋六朝已形成一代诗风。直到唐宋以后，在李白、苏轼的诗中，仍可见其余韵。

　　1.3灵芝神话

　　1.3.1《山海经》灵芝神话起源于《山海经》。《山海经 中次七经》说，炎帝小女名“瑶姬”，刚到出嫁之年，即“未行而卒”。她的精魂飘荡到“姑瑶之山”，“化为瑶草”，“实为灵芝”，“其叶胥茂，其华黄”。因“天帝”（炎帝）哀怜瑶姬早逝，便封她做巫山云雨之神。有一天，楚怀王来到云梦，住进一所叫“高唐”的台馆，这位渴慕爱情的女神悄然走进寝宫，向正在午睡的楚怀王倾诉情爱，楚怀王从朦胧中醒来，记起她在梦中临别时的叮嘱：“妾在巫山之阳，高邱之岨，旦为朝云，暮为行雨，朝朝暮暮，阳台之下。”便给瑶姬立了一座庙，叫作“朝云”。后来，楚怀王的儿子楚襄王来这里游玩，也做了一个同样的梦。楚国著名诗人宋玉根据这两个梦，写成传颂千古的《高唐赋》和《神女赋》。现在，巫山生长灵芝特别多，传说都是女神洒下的相思子。

　　1.3.2《洛神赋》三国著名诗人曹植的代表作“洛神赋”，是一个描写人神恋爱的故事，其中有“尔乃税驾乎蘅，秣驷乎芝田”，意思是你驾着华丽的马车到蘅出游，晚来将驾车的马驱赶到栽种芝草的田野上放牧。汉班固《汉武帝内传》是六朝人伪托，着重写汉武帝与西王母故事，也谈到西王母居住的昆仑山上种有芝田。这是有关灵芝神话传说的又一个系统。由此派生出另一个神话故事：旧俗三月三日为西王母寿诞，每到这一天，仙女麻姑都要到绛珠河畔采集灵芝，酿酒为王母祝寿，这段故事已成为河北杨柳青民间年画“麻姑献寿图”的主题。

　　1.3.3《白蛇传》是我国家喻户晓的神话故事。白娘子和小青是修炼成仙的蛇精，和尚法海认为二人是蛇妖，百般破坏白娘子和许仙婚姻。白娘子为救夫君，不顾身怀六甲，只身前往峨眉山盗仙草，仙长怜其救夫心切，赠与仙草，救活了许仙。白娘子所盗仙草，即为灵芝。明陈六龙以此故事为题材作《雷锋记》传奇，未见流传；清黄图秘、方成培亦作有《雷锋塔》传奇，另《警世通言》有《白娘子永镇雷锋塔》，弹词有《义妖传》（亦名《白蛇传》），均以白蛇故事为题材创作而成。

　　1.4灵芝与道教道教是中国的本土宗教，其哲学思想是“以生为贵”，认为只要通过清养修炼，服食“仙药”，便可白日飞升，得道成仙。“五芝”在“仙药”中占有显赫地位，历史上著名道家人物如葛洪、陆修靖、陶宏景、孙思邈等，都很重视灵芝研究，对推动中国灵芝文化的发展起了积极作用。

　　1.4.1灵芝抗衰老作用的发现在汉魏六朝期的800多年间，古籍中充满食灵芝而获长生的记述。《汉武帝内传》说：灵芝为“太上之药”，“得而食之，后天而老”。《瑞令记》说：“食芝延年不终，与真人同（寿）”。《魏志 华佗传》说，有位叫樊阿的人，在山中迷路，遇仙人指点，在服食“黄芝”后，得享高年而精力旺盛过人。《神农本草经》亦将“六芝”列为草部上品之首，并说久服皆可“轻身不老，延年神仙”。因此，服食灵芝以求长生，成为当时社会风尚。

　　1.4.2研究灵芝著作大批出现在道教追求长生思想的影响下，汉魏六朝期间，对灵芝的研究空前繁荣，产生许多研究灵芝的专门著述。其中包括介绍灵芝形态、生态、产地、采集之法的《木芝图》、《菌芝图》、《神仙芝草图》等；介绍灵芝服饵之法的《灵宝服食五芝品经》、《服芝草黄精经》等；介绍道家种芝秘术的《种芝经》、《种芝草法》等，以及记载各地产芝经过的《祥瑞记》、《嘉瑞记》等。据古代目录学著作记载，出自魏晋道教人物之手的芝草类专著，估计在百种以上。如此丰富的著述，在世界菌蕈学发展史上绝无仅有。上述著作，除《太上灵宝芝草品》和《种芝草法》有赖《道藏》的辑录而得以保存外，其余均已湮没亡佚。

　　1.4.3对人工栽培灵芝的探索早期的道教著作，虽充满仙家种芝的神话，但对种芝实践也很注重。从传世《种芝草法》来看，道家种芝术与中国古农书记载的种菇法有很大区别，不但文字间充满神秘感并有宗教仪式，所用原料和栽培方法也有独特之处。李时珍《本草纲目·菜部·芝类》说：“方士以木积湿处，用药敷之，即生五色芝。”方士所用之“药”，在清代陈氵昊子《花镜》卷4中有较详细记述：“道家种芝法，每以糯米饭捣烂，加雄黄、鹿头血，包暴干冬笋，俟冬至日，堆于土中自出。或灌入老树腐烂处，来年雷雨后，即可得各色灵芝矣。”由此可见，所谓“药”，就是含有淀粉、蛋白质和无机盐之类的培养料，以改善营养条件，有利于自然中灵芝孢子的定殖和生长；其所以选定在冬至日，是因为低温季节施“药”，可防止杂菌污染。揭开神秘的外衣，可见道家种芝术和古农书上介绍的民间种菇法源出一理，均能体现中国人民的创造精神和聪明才智。

　　由于道教世界观和科学发展水平的限制，对灵芝的研究也有错误和消极的一面。道教的“芝”是一个很复杂的概念，既包括芝类多孔菌，以及伞菌、腹菌等一些大型真菌，也包括按道教观念创造出来的“神芝瑞草”。“芝”已成为一种超越自然的神化生物。因此，道教的采芝、饵芝方法，也就带有神秘的宗教色彩。这虽然起着加强灵芝神秘形象和提高道教社会地位的作用，但也阻滞了灵芝研究的深入发展。

　　1.5灵芝与祥瑞北宋著名词人秦观说：“草之有芝，犹鸟之有凤，兽之有麟，从古相传，以为瑞物。”古代将灵芝称作“瑞草”，认为灵芝的出现，是向人展示天意的吉祥征兆。这种观念的形成，固然与战国以来齐燕方士文化有关，但根本原因，还是汉儒将灵芝神化的结果。《孝经 援神契》说：“王者德至草木，则芝草生；善养老，则芝实茂。”中国古代儒家的一些著作，如《孙氏瑞应图》、《尚书大传》、《白虎通》等书中，均有类似论述。于是灵芝便如传说中的凤凰、麒麟等灵禽祥兽一样，成为反映圣王德政或儒家伦理道德的“祥瑞”。

　　汉武帝元封二年6月，“甘泉宫内产芝，九茎连叶”，“乃作芝房之歌”，“赦天下”。其事被记入《汉书 武帝本纪》。此后，在历代官修史书中，有关“现芝”、“献芝”的记载，不绝于书。《古今图书集成·草木典·芝草纪事》，称得上是一部芝草纪瑞的编年史，它记载了许多有关显瑞、表贺、勒石、赦天下、封禅、上尊号的盛典。

　　时至今日，我国民众以及世界各地受汉文化影响的各民族，仍以灵芝为美好的吉祥物，但就其本质来说，已摈弃儒家祥瑞之说的迷信成分，而将其作为追求美好生活的象征。

　　1.6灵芝与艺术自秦汉以来，灵芝一直是石刻、雕塑、绘画等宗教艺术作品的重要题材。在陕北出土的东汉初画象石（石刻象）中，可看到在升仙的行列里，仙人手执灵芝进行引导；旅大市营城子东汉壁画墓里，有墓主升仙图，在墓主的对方，有“羽人”（仙人）手执灵芝在云中腾跃招引，以引导主人升仙。山西芮城县永乐宫内的壁画，是14世纪末东方宗教绘画的优秀范例，三清殿中的《朝元图》，秉承唐宋以来宗教人物画的传统，用笔遒劲，色彩绚丽，其中有位玉女手捧灵芝，神情端庄，风度飘逸，手中灵芝形象逼真，清晰醒目，是中国灵芝画难得的珍品。

　　清代画家吴友如和任熊的《麻姑献寿图》，曾驰名一时，“麻姑献寿图”的故事前已述及。《瑞草图》所画是白娘子盗仙草的故事，这幅画是乾隆年间作品，构图丰满，笔法匀整，色彩鲜艳。此外，象“百事如意”、“和合如意”、“天仙寿芝”、“芝仙祝寿”、“君子之交”、“寿山福海”等富含吉祥寓意的小品，都是灵芝画的常见题材。

　　古代丝织品、瓷器、窗花剪纸或其它装饰物上，经常可以看到用灵芝构成的图案。古建筑的部件，如栏、柱、梁、檐、脊等，无论是木是石，常将灵芝作为装饰图，甚至天安门前的华表，其上也有灵芝图形。灵芝菌盖表面有一轮轮云状环纹，被称为“瑞征”或“庆云”，是吉祥的象征，后来演变成“如意”，多用黄杨木、紫檀木或玉石雕刻而成，是象征富贵吉祥的工艺品，常为皇家或富贵人家赏玩、摆设或收藏。在北京故宫博物院和颐和园的陈设中，还有象征多头灵芝的“如意树”，更是不可多得的吉祥物，是价值连城的稀世珍宝。

　　2灵芝的现代研究

　　发源于中华大地的灵芝文化，走过漫长岁月，进入20世纪后半叶，掀开了新的一页。我国一批优秀的科技工作者，对灵芝展开深入研究，揭开了灵芝具有医疗保健功效的奥秘，同时对灵芝的人工栽培和产品开发进行积极研究，均已取得丰硕成果。

　　2.1灵芝的药理药效现代研究揭示，灵芝具有增强机体免疫功能，改善血液循环，提高对心、脑供血供氧能力，改善细胞和组织的生理机能，以及安神、解惊、解毒等功效。临床上可以治疗神经衰弱、慢性支气管炎、心脑血管等疾病；配合抗生素可以治疗细菌性疾病，降低抗生素的毒副作用；配合治疗肿瘤，可降低放疗、化疗引起的副反应；常服灵芝可提高人体抗病能力，显著增强免疫功能。笔者年近六十，因研究灵芝，得以长期服食，虽工作繁忙，但自我感觉十分良好，无论饮食、睡眠、代谢，还是精力、思维、灵感，均不亚于年轻同事。灵芝孢子是灵芝的“种子”，亦是灵芝精华，可抑制肿瘤细胞生长，促进白细胞介素释放，提高晚期肿瘤患者免疫力；能减少免疫低下引起的疾病，如感冒、肝炎等；可降血糖、血粘和血脂，对中老年人的糖尿病、淤血症和高血脂症有良好治疗效果。由于灵芝疗效显著，已得到国际医药科研工作者的重视，美国、英国、日本等国家，也先后对灵芝进行深入研究和临床试验，美国一家研究单位甚至报道，灵芝治疗艾滋病有相当好的效果，可使免疫功能显著恢复。2000年《中国药典》已将灵芝收录，充分肯定了灵芝的医疗保健价值。

　　2.2灵芝的活性成分通过深入研究，已发现灵芝含有灵芝多糖、三萜类化合物、核苷类物质、生物碱和有机锗等多种生理活性物质，其中有机锗的含量是人参的4~6倍。各种活性成分都有特殊的生理功能，本文限于篇幅，不作详细介绍。

　　2.3灵芝的人工栽培经过几十年的努力探索，灵芝的科学栽培已获得全面成功，古代神话中的成片芝田已变成现实，我国江苏、山东、福建、安徽等省的一些地方，已建立规模化的灵芝生产基地，所产灵芝已能满足国内外的需求，使我国成为国际灵芝市场的主要供应地。

　　2.4灵芝的产品开发近年开发的灵芝产品，有灵芝切片、灵芝纯粉、灵芝精粉、灵芝茶、灵芝冲剂、灵芝胶囊、灵芝孢子粉、破壁灵芝孢子粉、灵芝孢子油、灵芝浸膏、灵芝多糖、灵芝肽、灵芝菌丝粉、多种灵芝复配制剂和灵芝美容保健品等，这些产品各具特色，医疗保健效果都很好，受到海内外消费者的普遍欢迎。

　　我国灵芝2000多年的历史，从一个侧面丰富了中华历史文化；灵芝的现代研究，则将灵芝文化推向了新的高度。发掘、发展灵芝文化，让灵芝为现代人造福，使千百万人健康长寿，是每一位灵芝研究者的不懈追求。致谢：陈士瑜先生查阅大量历史资料，做了许多前期研究，谨致谢意。