解酒保肝功能 

　　明代药学家李时珍有名言：“面曲之酒，少饮和血行气，壮神御寒，消然遗 兴，痛饮则伤神耗血，损胃亡精，生疾动火。”科学的论证了饮酒与健康之关系。 

　　任何事物都有双重性，运用得当，趋利避害，运用不当，变利为害，就走向了反面。 

　　酒是含酒精饮料，烈性酒如烧酒、高梁白酒、威士忌等，酒精含量一般都超过50%，黄酒、葡萄酒的酒精含量也都超过10%，啤酒的酒精含量，一般也超过2%以上。饮酒对健康的影响，以含酒精数量为基础。 

　　饮酒后，酒精通过消化道，进入血液，随血液循环进入体内各器官组织中。酒精进入脑组织后，即对大脑功能产生抑制作用。 

　　研究证实：人的血液中，酒精浓度达到万分之五时，能使人产生兴奋愉悦的感觉；达到千分之一时，使人失去自制能力；达到千分之二时，即是酩酊大醉了；达到千分之三，烂醉如泥；达到千分之四，人即失去知觉，昏迷不醒；超过千分之四时，就会发生急性酒精中毒。 

　　酒精在体内，由肝脏组织细胞分解代谢，先由酒精分解为乙醛，再分解为醋酸，最后转化为二氧化碳和水。肝脏对酒精的分解代谢能力，取决于肝功能状态，形成个体酒精耐受力的差别，也就是人们常说的酒量大小区别。 

　　酒精是原生质毒物。经常过量饮酒，肝脏分解代谢酒精负担过重，容易形成酒精性肝损伤，也称为化学性肝损伤，很容易诱发肝炎，脂肪肝、肝硬化等肝脏病。 

　　由于肝脏神经未梢分布密度低，所以，酒精伤肝的早期，自身一般感觉不到。肝脏病是在潜移默化中进行的，感觉到疼痛时，为时已晚。 

　　肝是人体最大的腺器官。肝细胞分泌的胆汁，经胆管输入十二指肠，参与脂肪或脂溶性物质的消化吸收；消化道消化吸收的营养物质，由血液循环输入肝内，肝细胞对其进行分解、合成、贮存、转化等代谢活动；肝脏具有解毒排毒功能，不管是内毒素，还是外毒素，都要经过肝细胞吞噬、分解、清除。 

　　因此，过量饮酒，伤害肝功能，对生命运动的影响应该引起高度的重视。 

　　蜂胶中富含总黄酮、总酚酸、萜烯类物质，具有调节转氨酶活性，降低血清转氨酶浓度水平，改善肝细胞生物膜活性与通透性，调节肝细胞氧化代谢功能，抗氧化，稳定和清除过剩自由基，消炎解毒，修复肝组织细胞的病变损伤，防止中性脂肪堆积和肝硬化的发生与发展。 

　　坚持食用蜂胶保健食品的人，由于肝功能的改善，提高了分解转化酒精的能力，酒精耐受力一般都有不同程度的提高，不容易出现醉酒，特别是宿醉现象。 

　　美酒当前，举杯要思量。 

　　切记，过量饮酒危害健康。