宁夏枸杞协会成立于 2001 年 8 月 3 日，是中国第一个省级的枸杞协会。它是由从事枸杞科研、生产、加工和经营实体、有关企事业单位、社会团体、专家、学者和专业人员自愿组成的跨部门、跨所有制的专业性社会团体。现有企业和个人会员 693 个，涉及枸杞深加工、营销、种植业、科研机构、大专院校等行业和部门及枸杞种植户。 

　　协会的宗旨是协助政府主管部门，协调和管理宁夏枸杞生产、营销、加工、科研等活动，起到联系科研、生产、加工、销售、市场、茨农、企业之间的桥梁和纽带作用，促进信息交流，推进广泛协作，提高宁夏枸杞的整体效益。 

　　自协会成立以来，一直坚持不懈地对我区枸杞生产、科研、加工、营销等各方面做了大量细致的工作： 

　　一、调查研究枸杞生产、加工销售的发展趋势，向政府主管管部门提出发展规划、科研方向、扶持政策等方面的建议。 

　　二、组织枸杞科研攻关，总结交流经验，推广枸杞新品种、新技术、新产品、新工艺、新经验，促进科研成果的转化和产业发展。 

　　三、组织制定了国家、地方及相关枸杞产品质量、生产技术、保鲜贮藏、包装等标准。

　　四、组织开展国内外考察、交流和产品展销活动，为枸杞生产、加工和营销企业牵线搭桥引进技术、资金、开展枸杞产品需信息的收集和利用。 

　　五、每年枸杞生产期，在“中国枸杞网”（ www.cwb.gov.cn ）发布中宁枸杞市场收购价格，指导全区枸杞生产区产品营销。 

　　六、通过枸杞节和多种新闻媒体，宣传宁夏枸杞产地优势、产品质量优势和传统文化内涵，促进枸杞产业发展和市场拓展。 

　　七、组织实施了对宁夏枸杞原产地域保护的申报、产品质量标准的制定等工作。 

　　八、在枸杞主产区开展形式多样的技术培训工作，采用集中培训、现场观摩指导、播放光碟、发放技术资料等多种方式，提高生产者、管理人员和营销人员的生产、经营和管理水平。 

　　九、组织开展有益于本会的其他活动，承办有关部门和其他团体委托办理的有关事宜。

　　在自治区党委、政府的正确领导、自治区林业局的大力支持和宁夏枸杞协会积极的协调与努力工作下，近几年我区枸杞产业取得了突飞猛进的发展，到 2005 年全区枸杞面积已发展到 38 亩，预计产量 5000 万公斤以上，总产值 15 亿元左右。全区有枸杞加工营销企业 50 余家，深加工产品有枸杞酒、枸杞泡腾片、枸杞胶囊、枸杞多糖、枸杞芽菜、枸杞叶茶等十大类近 50 种产品，远销国内外。

　　宁夏枸杞协会愿为中外客商牵线搭桥，共同为振兴宁夏枸杞产业做贡献。