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一、国民饮食结构酝酿特大商机
我国曾于1959年、1982年和1992、2002年分别进行过四次全国营养调查。调查结果表明:我国居民营养与膳食结构不合理。据调查,钙、铁、维生素A等微量营养 素摄入不足是我国城乡居民普遍存在的问题。我国曾于1959年、1982年和1992、2002年分别进行过四次全国营养调查。调查结果表明:我国居民营养与膳食结构不合理。据调查,钙、铁、维生素A等微量营养素摄入不足是我国居民钙的摄入量虽较1992年有了较大幅度的提高,但仍低于人群正常需要水平。城市如此,广大农村地区更加严重。
这是由于我国居民以植物性膳食为主,含钙少,吸收差,加之蔬菜、大米、白面等食物中含有的植酸减少钙的吸收。因此,由于膳食结构缺陷引发的缺钙状况将长期存在。补钙养骨产品市场因此将具有长久的生命周期。
二、数以亿计的消费人群
中国人口已达13亿,约占世界总人口的22 % , 13 亿人口普遍不同程度缺钙,缺钙较严重的人口达3.2 亿。专家估计,中国的补钙养骨市场规模将长期稳定在数百亿元人民币。
三、补钙养骨市场长期高速成长
据统计,全球钙产品市场销售额,2003 年达400亿美元,其中国际市场约385 亿美元,国内约15 亿美元,即中国占全球市场份额为3 . 8 %。钙产品市场是一个庞大的蓬勃兴起的市场。预计近几年中国钙产品将以50%的增长率超速发展。
四、“钙”革命正席卷全球
自从200年前钙元素被发现之后,对“钙”的认识从来没有象今天这样普及。由此可以预见以下大趋势:
随著人类对“钙”的认识的不断加深和普及,全球钙产品市场是日益扩大的趋势;
随着中国人生活水平的提高及对钙需求的认识,国内钙产品市场将呈迅猛发展之势;
随着钙产品种类的增多,人们对产品的有效性和功能性要求越来越高;
随着科学水平的发展与进步,钙产品在基础理论、工艺技术、加工设备等方面将产生革命性的变革,吸收率和有效利用率,这两个关键指标,将会被越来越强调。钙产品市场竞争将更趋激烈,产品更新换代周期将大为缩短。
一场静悄悄的“钙”革命正在来临,它使中国的补钙养骨市场迎来一个黄金成长期!