到目前为止，只发现双歧杆菌属于肠道菌群中的几乎不致病的菌属，故可以说：如果人体内没有双歧杆菌，就不可能有健康。

　　生物屏障作用——防止病原菌的入侵和定植

　　健康人的肠黏膜表面栖息着大量双歧杆菌，它一般以脂磷壁酸与相关受体特异性、可逆性结合，构成肠壁第一道生物屏障，以防止病原菌包括弗氏痢疾杆菌、肠伤寒沙门杆菌及致病性大肠杆菌等入侵和定植。以母乳喂养儿为例，他们的肠内细菌丛99％是双歧杆菌，一方面双歧杆菌可通过代谢产生短链脂肪酸如乙酸和乳酸，使肠腔局部环境pH和Eh等下降，从而抑制致病菌入侵和定植；另一方面它们通过受体黏附在空间位置上，以阻止病原菌的定植(空间位阻作用)，再加上它们产生的一些细菌素类物质，可明显抑制致病菌和条件致病菌的生长和繁殖。可见，母乳喂养儿比人工喂养儿较少发生腹泻和肠炎，死亡率也较低，其中一个重要原因就在于肠内优势种群——双歧杆菌提高了机体的定植抗力，从而能阻止病原菌或条件致病菌的入侵和定植。