姜伴人类几千年  健身益寿史中载

　　姜味辛，性微温，无毒，是老幼皆知、人人离不开的调味品。我国对姜的利用已有几千年的历史。春秋《论语》中曾记载孔子“不撒姜食”的生活习惯。民间用姜治病很普遍，遇到伤风感冒，总是先想到熬姜糖水喝，几乎人人皆知它有温胃止呕的作用。民间谚语有：“冬吃萝卜夏吃姜，无病消灾寿命长。”

　　其实姜的药用还不仅于此。《神农本草经》中记载：“主胸满咳逆上气，温中，止血，出汗，逐风湿痹，肠癖下痢。”《日华子诸家本草》中记载：“消痰下气，治转筋吐泻，腹脏冷，反胃干呕，瘀血，补损，止鼻洪，解冷热毒，开胃，消宿食。”

　　《本草纲目》中记载：“生姜发表散寒，温胃止呕，消痰行水，解毒之功，治风寒感冒、恶心呕吐、胸腹胀痛、痰饮喘满水肿,皮行水，治水肿。”

　　元代张洁古所著《洁古珍珠囊》对姜的作用做了如下概括：“其用有四：通心助阳，一也；去脏腑沉寒痼冷，二也；发诸经之寒气，三也；治感寒腹痛，四也。”包括了改善消化、呼吸、循环、运动神经等多种系统的疾病。

　　佳肴美味习以佐  中医配伍常使用

　　姜既可作菜肴的调料，又可入药，用途非常广泛。正因为姜有平稳而有效的作用，古代的医学家把它配入很多的治病方剂里，其中大多为汤剂。但是，夜间不要食生姜，因为夜晚气收敛，俗话说：“上床萝卜，下床姜。”因为萝卜能消食，而姜能开胃。经我国中医的长期实践总结，把姜的功能归结为：归五脏，除风邪寒热，伤寒头痛鼻塞，咳逆气喘，止呕吐，去痰下气，去水肿气胀，开胃健脾。姜还可解药毒和食用野味而致的咽喉肿痛，点入眼中可治红眼病。

　　现代许多西方国家也了解了姜的效用，有的国家用它治疗风湿，多数国家用它治疗感冒。

　　采用现代高科技   浓缩精华食方便

　　“豆豆豆”牌“姜茶”精选天然优质鲜姜为原料，由中国·大连富饶企业集团有限公司进行科学配料精制而成，营养丰富，美味可口，姜味十足，冲泡后比自做的姜汤口感更好，效果更佳，对多种疾病的预防有益。

　　1、对养护心脏、预防中风有益

　　姜的主要成分花生四烯酸的代谢产物能影响血小板的活性，

　　凝血素量减少，降低血小板凝集，对养护心脏、预防中风有益。

　　2、调养胃病、增进食欲

　　姜的抽取液可抑制高达97%的胃不适，姜含有的姜辣素能刺激唾液、胃液和肠消化液的分泌，增加胃肠蠕动，故姜能增进食欲。

　　3、祛寒、对改善风寒感冒有益

　　姜含有的姜辣素可分解为姜烯酮、姜酮、姜萜酮等混合物，这些挥发性物质对心脏和血管有刺激作用，能引起血管扩张和中枢神经兴奋，增加血液循环、驱风散寒，发汗解毒。

　　总之，姜的一身都是宝，是人们喜爱的营养食品。