碧绿脆口营养丰富  养生强身均有食效

　　芹菜有水芹和旱芹之分，为伞形科植物的全草，最初是药用，后渐作我们餐桌上的日常佳肴。药用以旱芹为主，旱芹香气较浓，也称“香芹”。由于它们的根、茎、叶和籽皆可入药，故又有“厨房里的药物”、“药芹”之称。 

　　《本草求真》中记载：“芹菜地出，有水有旱，其味有苦有甘、有辛有酸之类。考之张璐有言，旱芹得青阳之气而生，气味辛窜，能理脾胃中湿浊。”《本草纲目》中记载：“旱芹气味，甘，寒，无毒。……捣汁，冼马毒疮，并服之。又涂蛇蝎毒及痈肿。唐本久食，除心下烦热。主寒热鼠瘘，生疮，结核聚气，下瘀血，止霍乱。”《随息居饮食谱》则称之能“清胃、涤热、祛风。利口齿、咽喉、头目，治崩带、淋浊、诸黄。”《本草从新》中记载：“旱芹，出心下烦热，疗鼠瘘，结核聚气，下瘀血，止霍乱。”

　　中医认为，旱芹味甘，性寒。有清热、祛风除湿、散淤破结、消肿解毒、降压止眩、清肝、益气之效。

　　现代科研分析，旱芹含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素及维生素A、B1、B2、C、P等，含有钾、钠、镁、铁、钙、磷等矿物质。其中维生素P和钙、磷的含量较多，对机体能起到一定的镇静和扩张血管的作用，对中老年高血压、血管硬化以及神经衰弱等均有益。旱芹中含铁量较高(每百克约8.5毫克)，所以亦是缺铁性贫血的佳蔬，旱芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多，因此吃时不要杷芹菜叶丢掉。旱芹菜含有大量的粗纤维，可刺激胃肠蠕动，促进排便。胆汁分泌异常，导致全身发黄，可将旱芹捣烂，加水滤汁煮沸，趁热饮用，改善黄疸病。饮用旱芹汁来催经，是民间常用的偏方。胃肠积热或发高烧后之滞热，亦可多吃芹菜或芹菜捣汁加热饮用，清理血液滞热，增加血液循环，同时可祛风利湿，解毒消肿，缓解小便疼痛，利尿。

　　天然浓缩科学搭配  精华复合相辅相生

　　“豆豆豆”牌“山芹精”，以国家颁布的农业产业化生产基地种植的新鲜旱芹为主要原料，采用进口设备以现代技术清洗、切割、低温干燥、超微细粉碎、制粒、压片、包装等工序精制而成。在种植及加工过程中，未使用化肥、农药及任何人工合成添加剂。“山芹精”不仅完整地保留了旱芹中的各种营养成分，而且添加了适量的山楂、海藻等，使其营养成分更加丰富，更容易被人体均衡吸收。

　　山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、蛋白质、碳水化合物等，健胃消

　　食，对预防和改善高血压、脂肪肝有食效，对减肥有利。《中国药典》中记载：“山楂消食健胃，行气散淤。用于肉食积滞、胃脘涨满、泻痢腹痛、淤血经闭、产后淤阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高脂血症。”

　　海藻含蛋白质、脂肪、碳水化合物、硫胺素、核黄素、尼克酸、多种维生素及钙、碘、磷、铁等矿物质，利尿消肿、清肠通便，对预防和改善甲状腺肿大有益，对养护高血脂、肿瘤身体、心血管有益。

　　“山芹精”主辅营养搭配科学，互补互助，相合相生，是浓缩复合蔬果营养食品。其独特的营养精华有助于机体消化系统和血液循环系统的畅通，促进健康长寿。

　　健康长寿需要两通  要两通需要清道夫

　　1、通肠道

　　近年来，随着生活水平的提高，人们的膳食结构发生了很大改变，肉食比重加大，素食比重减少，素食主要也是精制米、精制面、精制面包等等。这种日趋西化的膳食结构大大降低了对膳食纤维的摄取，使肠道双歧杆菌、乳酸菌等有益菌群减少，大肠杆菌、腐败梭菌等有害腐败菌群增加，进而使人体免疫能力、预防疾病能力、消化吸收能力及防机体老化能力等降低，导致机体组织与器官老化，便秘、心脑血管疾病、糖尿病、癌症、尤其是肠癌等疾病增多。便秘容易引发多种疾病，便秘患者的肠道内腐败菌居多，腐败物质蓄积。从外部看便秘的人，面色暗淡，痤疮多、皮肤色素沉积多且弹性差；从内部看，各种腐败物质通过肝肠循环再进入机体各组织器官，长期下去很易引起病变。所以，要建立和保持良好的肠道菌群平衡，就应注意调整饮食结构，经常摄入能促进有益菌增殖，抑制腐败菌生长的食物，如膳食纤维等，净化肠道内环境。“山芹精” 富含膳食纤维和其它人体所需要的营养，有助于净化肠道环境。

　　2、通血管

　　维系健康所有必需物质都是通过血液和血管输送到机体各个组织与器官。一旦血液和血管出现故障，健康甚至生命将受到威胁。“山芹精”中的膳食纤维减少消化过程中对脂肪的吸收，从而降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，对养护高血糖和高血压身体、心脑血管有益，提高血液的质量，促进血管的畅通。