有人总是问，我每天都吃了钙片，饮食上也挺注意补充钙的，为什么做骨密度检查和微量元素的检查，还是缺钙呢？而且依然有腰疼腿抽筋这些缺钙症状呢？

　　总结原因有以下方面：

　　1、从钙的摄入到代谢过程中，钙的消化与吸收占据很重要的地位，肠胃功能的好坏直接影响着钙的吸收。

　　钙的吸收只有分解成离子（离子钙）才能完成。胃酸有溶解钙盐的功能，摄取钙以后，首先面临的就是胃酸分泌的浓度和数量是否合适，这很重要。患有胃肠功能紊乱、慢性胃炎、胃溃疡、胃功能性疾病等都不能正常分泌胃酸使钙离子化，吃进去的钙再多，也只是匆匆过客，终会排出体外，阻碍钙的消化和吸收。如果钙盐在胃里的第一个分解步骤没有做好，就谈不上钙离子的下一步吸收。

　　2、钙磷比例不合适会影响钙的吸收和利用。一般认为钙磷比例为1.5：1至2：1，特别是磷的缺乏，会导致骨量减少。老年人由于摄入减少，加之对鱼、肝、肉、蛋等含磷丰富的食物有恐惧心理，摄入不足，尽管补充了足够的钙，但由于没有足够的磷，钙沉积并无明显增加。鲜牛奶之所以对骨质疏松症有利，就是因为牛奶中钙磷比例适当，能达到钙、磷双补的作用。 

　　此外，过量地喝碳酸饮料，其中的高磷也会改变人体的钙、磷比例，阻止钙的吸收。过量饮用碳酸饮料的人骨折危险会增加大约3倍；而在体力活动剧烈的同时，再过量地饮用碳酸饮料，其骨折的危险也可能增加5倍。 

　　3、饮食中含草酸和植酸的食物与钙结合后，会形成难以吸收的钙盐（草酸钙、植酸钙），从而干扰钙的吸收。如荸荠、苋菜、菠菜、茭白及竹笋、笋干等，如吃上述疏菜应先用开水焯一下，以除去草酸和植酸。

　　4、口味较重、摄入盐量较多也会影响钙的吸收：许多人都知道，口味太重、盐吃得太多的人容易得高血压，但很少有人知道，这样还容易缺钙。过多的食盐可以影响肌体充分吸收食物中的钙，同时还能导致人体骨骼中钙的更多流失。这与高盐饮食摄入过多的钠有关，因为人体的肾脏每天要把多余的钠排出体外，但每排泄1000毫克的钠，就会同时耗损26毫克的钙。

　　5、高脂肪饮食同样可以导致吃进去的钙无法得到有效吸收。如：中国人都信奉多喝骨头汤可以补钙，小孩子喝了更长个子。但事实上，在骨头汤里虽然存在了大量的钙，可是还有更多的脂肪。脂肪消化后与钙形成不溶性的脂酸钙，从而阻止钙的吸收。所以吸收的钙只会比平时少，不会比平时多。

　　6、早上人体对钙的吸收能力最强，但是很多人的早餐过于简单，有的干脆不吃。

　　7、勿过食高蛋白饮食：如鱼虾是高蛋白食物，其中含有很丰富的钙, 但如果顿顿狂吃鱼虾，对骨骼会有一定影响，因为蛋白质的组成为氨基酸，过度高蛋白的饮食，在人体内会产生过度的酸，形成痛风，影响钙的吸收。所以鱼虾补钙可以，但一次不要吃太多，其他高蛋白食物也一样。

　　8、不要“空腹喝牛奶”。含钙的食物应该在进食时吃，空腹服用则效果大打折扣。

　　9、户外运动减少：活动过少可以导致骨质疏松或加速骨质疏松的发生，如果坚持户外运动，每天接受阳光照射，可使皮肤下7—脱氢胆固醇转化为维生素D促进钙的吸收，这样甚至可以不用口服活性维生素D3。只有阳光＋运动才能帮助吃进去的钙真正发挥作用。

　　10、受体内激素的调节。人进入中老年期，机体吸收钙的能力下降，特别是绝经后的妇女，雌激素的分泌减少，吸收钙的能力进一步下降。因此，在补充钙的同时也应补充雌激素。

　　11、磷酸盐、抗生素、抗癫痫药、利尿剂等药物也会影响着钙的吸收。