东方早报:您认为一个企业家最重要的品质是什么?
兰先德:整合资源是企业家的本质属性。管理、营销、品牌、技术创新等等虽然很重要,但从企业家角度讲,资源整合显得更重要。作为企业的第一把手,光知道运用血肉之师还不够,最好能知晓天文地理,善于借助自然力量,这才是比较高明的战略军事家。中国入世后,保健业也要实现“无时差、无国界”的资源整合,而且必须把握前沿课题,不能总是舶来一些西方的落后产品。
在办企业的过程中,有些东西不需要自己直接拥有,只要能为我所用就行。比如我们在开发天然元系列产品之初,完全可以自己找研究人员,像当年研究微生物保健品一样进行试验生产。但毕竟,营养补充剂是西医理念,强调缺什么补什么,为何我们不能引进最好的产品资源呢?现在,我们的天然元系列就是在国际范围内进行资源搜索,由昂立牢牢掌控住品牌,交给美国大公司加工生产。这样才能确保天然元的几十种产品能够在短期内下线。
守成,中庸之道
“做保健食品是很累的事,尤其要立足长远。大企业……必须规范地出拳,但新人就可以轮番上台,胡乱地对你拳打脚踢,搞得你遍体鳞伤。”
东方早报:是什么让昂立产品免于成为“各领风骚三五年”的“流星”?
兰先德:我们的发展速度始终不能算很迅猛,但这些年来,昂立发展得比较稳,主要原因是我们立足于在保健食品行业的长远发展,强调合法、科学和诚信。
做保健食品要立足长远。大企业就像是拳击台上的老牌选手,必须遵从裁判的规定,规范地出拳。但新人就可以轮番上台,胡乱地对你拳打脚踢,搞得你遍体鳞伤。或许在江湖场上搅和一下对他们并不算什么,但你要不断应付这样的事,就会心力交瘁。
有很多企业却把保健业当成金矿,捞一票就转做其他买卖。其实在上海市场上,保健品企业还是亏的多,赚的少。像以前红极一时的“生命口服液”等等,也在市场上消失不见了。
这几年,保健品行业危机四伏,我们也在重新探索营销模式,如果不进行改变,就会面临危机。但我始终认为,保健品是有关人类健康的行业,不能抱着一下做到几十亿的急功近利心态去做。有时,稳妥的中庸之道还是企业发展的最佳途径。
东方早报:中国的保健品宣传存在夸大功效的现象,甚至有些保健品广告带有欺骗性,您怎么看?
兰先德:广告宣传中有所夸大是难免的,但我们绝不主张带有欺骗成分的夸大。昂立的广告是以产品的科技含量和审定功效为基础,我们要求营销人员必须掌握好其中的度。
其实在功能性保健品上,中国的审定标准和规范要比国外严格很多,其评价体系更先进,也更严谨。在2002年的中美食品业高层论坛上,我就曾指出,所谓鲨鱼软骨粉抗癌的功效,目前尚未得到临床实验证明。在美国,还没有一种审批系统。相比之下,我国卫生部受理24个保健功能的申请就很规范。
东方早报:昂立发展地产业会不会令昂立的保健品专业程度受到影响,甚至顾此失彼?
兰先德:当然会受一点影响,这不能否认。但我们考虑问题总是要立足长远,从策略角度出发。当公司发展遇到困难时,如果不采取解决措施,难道要让公司变成亏损企业吗?这对团队的斗志也很有影响。应该说,昂立发展地产业,是为了更好地推动保健品这个主业的发展。