黄学敏在商海沉浮多年，早在1994年他就被中华全国工商业联合会评选为中国十佳民营企业家，头上的名头多得数不过来，可他偏爱人家叫他老黄。多年拼搏，有起有落，黄学敏始终坚持的一点是：凭良心做生意。与老黄合作过的人都清楚，老黄不爱和别人讨价还价。湖南发的货，一般到了广州再讲价。行内人都知道老黄绝不拖欠。通过诚信建立起来的生意让老黄在福建沿海非常出名，火爆的时候他手里经常握着20多本食品公司的银行托收单。

　　现在黄学敏把全部精神都放在广东昂泰集团上，这家自1990年起就以鳄鱼、鳗鱼、甲鱼和珍珠(简称“三鱼一珠”)为原料，致力于海洋功能食品的研究和开发生产保健品的企业，如今发展得很红火。对于企业发展，黄学敏有自己的招数：创新。

　　首先是销售策略创新。早在1997年9月广东昂泰集团率先在全国探索实施“连锁专卖网络营销”模式，把发展连锁与安排就业结合起来，这4个结合，得到专家认可。从1997年发展至今，广东昂泰集团的专卖店在全国已有700家。其销售量也一直稳步增长。

　　随着市场的不断发展和规范，黄学敏又出新招：“含权”营销。他告诉笔者：“含权”营销，即专卖店营销保健品的营销模式，是针对目前国内保健品过分依赖广告投入进行销售的模式提出的，其具体内容就是把节省下来的广告费和市场管理费返还给消费者，返还给经销商，这包括“含权消费”和“含权营销”两层内涵。

　　黄学敏有自己的考虑，目前国内保健品的终端价格中，约占30％是广告费用，这必然减少了生产企业在产品开发、营销体系建设等方面的投入。昂泰把广告支出投入到专卖店上，把生产商、经销商和消费者捆绑在一起。生产商大幅度让利，使经销商和消费者受益；而经销商积极性提高之后，反过来又促进市场拓展，并通过打造自己的营销链，培养一批忠诚的消费者。近几年，国内保健品市场屡受重创，而且广告费用不堪重负，众多厂商步履维艰。老黄认为，“含权”营销战略为保健品营销找到了“出口”。

　　光营销创新还不够，黄学敏还有一个秘密武器：科技创新。昂泰集团自1990年起就致力于海洋功能食品的研究和开发，公司进行了坚持不懈的科研攻关。公司率先以鳗鱼为突破口，后又将研究领域扩展到甲鱼、珍珠和鳄鱼，从“三鱼一珠”体内提取出具有双向调节身体机能和均衡营养作用的有效活性物质。产品问世以来多次获得国家级、省级科技奖项。

　　目前，广东昂泰集团拥有国内最先建成、规模最大的成片海滩鳗鱼养殖场，在国内首创的海滩涂养鳗技术，1992年被列入国家级“星火计划”项目；公司分别于1999年和2001年被认定为广东省民营科技企业和高新技术企业。

　　岁月回首，和黄学敏同时代的企业家如流星般坠落者有之，而黄学敏却依然挺立潮头。他说：“我起码还要再拼搏10年。”黄学敏骨子里还是那股倔劲，“不过有一点，做生意一定要对得起自己，对得起社会，亏心钱赚了睡不踏实，我一分也不想要。” 

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