9月23日上午，由中国食品工业协会主办，公安部、农业部、卫生部、国家工商总局、国家食品药品监督管理局、中国企业联合会、北京市食品安全监督协调办公室等作为支持单位的第五届中国食品安全年会在北京人民大会堂常委会议厅隆重开幕。该年会被誉为我国食品行业规格最高、食品行业主管行政部门参与最多的食品安全领域盛会。中共中央政治局委员、国务院副总理吴仪专程来电祝贺大会召开，全国人大常委会副委员长顾秀莲到会作重要指示。   

　　本届年会以“确保食品安全、构建和谐社会”作为主题，从政策导向、理论指引、企业示范、媒体监督等方面推动食品安全信用体系建设。数百家企业参加了“2007年度中国食品安全年会十强企业”、“2007年度中国食品安全年会十大人物”等荣誉称号评选。数十家国内知名强势媒体跟踪报道，国家相关领导、食品行业、

　　协会的著名专家学者及数百家国内著名食品企业领导齐聚一堂，共商食品安全大计。 

　　全国人大副委员长顾秀莲发表重要讲话 

　　完美(中国)日用品有限公司堪称会上最耀眼的明星企业之一，喜获双项荣誉---完美公司被大会评为“2007年度中国食品安全年会十强企业”，国家工商总局王东峰副局长向完美公司授牌；完美公司董事长拿督古润金太平绅士被评为“2007年度中国食品安全年会十大人物”，完美公司总裁特别助理兼市场总经理张旭辉代表公司领取了奖牌。 

　　国家工商总局王东峰副局长为完美公司授牌 

　　食品安全和人民群众的生命质量息息相关。党中央国务院历来高度重视这个问题，几年来，国务院各部委联合开展了多项系列工程，效果十分显著。胡锦涛总书记在关于食品安全的讲话中强调，要加强食品安全宣传，完善食品安全信息发布机制，提高群众食品安全意识，形成全社会关心、理解、支持食品安全工作的良好氛围。温家宝总理在今年的《政府工作报告》中指出，大力开展食品安全专项整治，全面整顿药品市场秩序，保障人民群众饮食和用药安全。 

　　宣誓：确保食品安全，构建和谐社会