2006年5月30日至6月10日，国家商务部中国食品土畜进出口商会特邀安惠公司董事长陈惠随中国赴欧洲食用菌市场考察团出访荷兰、德国、意大利。回国后，陈惠董事长畅谈此访，觉得收获颇丰，不虚此行。

　　国家商务部有关部门组织这次考察活动缘于荷兰国际蘑菇节。国际蘑菇节举办地是荷兰的一个小城镇——斯海尔托亨博斯。 这个小镇以蘑菇生产、加工为主产业，因每年举办一次国际蘑菇节而闻名于世。今年蘑菇节期间，我国赴欧洲食用菌市场考察团抓紧时间在这里先后考察、参观了目前欧洲最大的菌种研究中心、设施齐全专业化程度很高的蘑菇学校和规模最大、技术先进的蘑菇罐头加工厂，让考察团成员开阔了眼界，了解了欧洲蘑菇生产的现状。当地的设备、技术都很先进，因而生产效率也很高，但生产成本高昂，这种模式并不适合中国目前的国情。中国的食用菌产业应该走自己的发展道路。

　　陈惠董事长始终以非常专业的眼光观察、分析欧洲的食用菌市场。他认为，欧洲食用菌产业发展快、规模大、自动化程度高，但是药用真菌几乎是空白，少数珍稀品种的培植刚刚起步。欧洲国家的食用菌同行们对中国药用真菌及其制品抱有浓厚兴趣。去年曾专程到安惠公司考察并洽谈贸易的欧盟食用菌厂商，听说中国组团考察欧洲食用菌市场，专门拜会陈惠董事长。国际蘑菇学会主席西蒙·格雷格以及欧洲蘑菇学会负责人会晤陈惠董事长的时候，对安惠公司拓展欧洲市场都表示了支持。陈惠董事长敏锐地发现安惠产品在欧洲有很广泛的市场前景。他抓紧契机和欧洲同行共同探讨，并与荷兰、德国食用菌界达成合作意向，为安惠公司在欧洲建立专业机构、拓展市场打下了基础。