1956年黄学敏生于广东汕头澄海县南湾村,因家境贫寒,只上了1年小学。 

　　1967年他开始提篮小卖,在市场上摸爬滚打,从而培养了宝贵的商品经营意识。 

　　1981年他发明土池养鳗,开创中国土池养鳗之先河。 

　　1983年创办“敏记三苗场”（现昂泰前身），致力于特种水产品养殖。 

　　1988年他开发千亩海滩养鳗，揭开我国养鳗业崭新一页，被誉为“中国养鳗大王。” 

　　1989年受到当时国家副主席王震的接见。王震称赞昂泰海滩涂养鳗在全国都是一个创举，鼓励他要继续创新。 

　　1990年成立和泰公司，陆续开发鳗鱼、甲鱼、鳄鱼、珍珠为原料的“三鱼一珠”产品，向高科技领域迈进，向养殖业的深度进军。 

　　1992年海滩涂千亩养鳗项目先后被广东省科委、国家科委列为农业“星火计划”。 

　　1993年先后更名为澄海昂泰企业有限公司、汕头昂泰企业（集团）有限公司。 

　　1994年黄学敏先后被评为“汕头十杰青年”、“广东省优秀青年企业家”、“中国十佳民营企业家”；同年昂泰公司更名为广东昂泰企业集团有限公司并被国家有关部门评为大陆首次100家最大制造业私营企业排序第七位。 

　　1995年被国家工商行政管理局中国企业评价协会评为500家最大私营企业第20位。 

　　1996年按传统的销售方式在全国进行产品市场拓展，投入很大，但收效甚微。 

　　1997年饱受假冒伪劣产品的严重冲击，经过艰苦的探索和实践，摸索到一条适合国情、民情的连锁专卖与网络经营相结合的崭新营销模式。同年，企业更名为：广东昂泰连锁企业集团有限公司，并在广州成立经营公司，负责销售集团生产的保健食品、食品、化妆护肤品、鳄鱼酒、鳄鱼皮具五大系列产品。相继在全国近30个省、市、自治区建立300余家连锁店，形成巨大的销售网络。 

　　1998年6月26日由《中国市场》杂志社主持，在北京新华社新闻大厦召开“广东昂泰连锁企业集团连锁专卖网络经营模式研讨会”，昂泰营销模式得到来自国家各部委主管流通及连锁商业的领导和专家普遍好评。 

　　1999年昂泰系列保健品被国家有关部门认定为“质量信得过产品”向广大消费者推荐，同年昂泰公司被广东省科技厅认定为“民营科技企业。”

　　2000年昂泰“鳄鱼、鳗鱼海洋生物制品”列为国家级火炬计划项目，“高附加值海洋健康食品产业开发”被列入国家星火计划，同时承担一项国家科技攻关项目“鳄鱼抗肿瘤有效成份的提取分离及新药的研制开发”；海之鳗鳗油降脂丸被列为“国家重点新产品”和“广东省重点新产品”，昂泰牌鳗鱼油胶囊被列为“广东省重点新产品”；国家科技部中国技术市场管理促进中心于6月21日在北京人民大会堂成功举办了“昂泰集团鳄鱼、鳗鱼海洋生物制品应用推广会”。 

　　2001年昂泰集团获得“高新技术企业认定证书”；昂泰牌鳗鱼油胶囊被列为“广东省重点新产品”。 

　　2002年理昂鳖丸被列为“广东省重点新产品”。 

　　2003年结合昂泰产品特质，以全国各地授权加盟的专卖店为纽带，积极开展辐射社区的“保护体内生态环境”健康讲座，并运用先进的量子共振检测仪，为消费者检测身体健康状况，大力推广“科技营销”经营理念。 

　　2004年开创了营销的新思路，将消费者的利益与经营者紧密结合，实现良好互动。 

　　2005年昂泰集团“三鱼一珠”系列产品被中国保护消费者基金会评为“消费者信赖的知名品牌”；组织全国百余位优秀经销商去泰国观光研讨并参观昂泰投资的是拉差鳄鱼养殖场和龙虎园。 

　　2005年昂泰牌“三鱼一珠”系列产品被中国市场与品牌管理委员会和中国名优畅销品牌认证中心评为“中国名优畅销品牌”。 

　　2005年广东昂泰连锁企业集团有限公司被中国市场学会信用委员会评选为"中国食品行业诚信经营示范企业"!